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yonny1018

新虫 (初入文坛)

[求助] 新手问问几个关于筛菌的问题

目前是做从牛奶中筛嗜冷菌 准备按照行标计数的步骤来筛 不知道行不行?
而且听说需要买标准菌株来进行筛菌比照 标株是必须需要的吗 不能直接按照行标的方法来筛吗?
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

会不会在其它样品中更有可能筛选得到?还是说样品只限定是牛奶?
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2012-08-27 16:42:37
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
我有个看法,合不合适你只当一听。

牛奶中的嗜冷菌是怎么来的?从生产工艺中污染上的?
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
2楼2012-08-27 15:19:06
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yonny1018

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-08-27 15:19:06
我有个看法,合不合适你只当一听。

牛奶中的嗜冷菌是怎么来的?从生产工艺中污染上的?

原料乳中有极少量 大部分是生产中污染的
3楼2012-08-27 16:39:06
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yonny1018

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2012-08-27 16:42:37
会不会在其它样品中更有可能筛选得到?还是说样品只限定是牛奶?

有些食品冷藏下会有嗜冷菌生长
但因为是实验室主要是做乳品方面
所以样品就是牧场来的原料乳
5楼2012-08-27 16:59:49
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