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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)

[求助] 明胶液（蛋白液）絮凝办法

固含量为4％的碱性蛋白液（PH值13），怎么把里面的蛋白絮凝处理出来？
浓缩、超滤成本都太高了，谁有简单点的办法，求大虫指导，拜谢！
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1楼 2012-07-20 11:28:06
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quguohua

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小小木虫虫: 金币+4, ★★★很有帮助, 有效果的话补发全部金币表示感谢！ 2012-07-21 09:30:16
yy565905733: 金币+2, PCEPI+1, 辛苦了，感谢应助…… 2012-07-21 23:32:58
加热,加重金属盐变性,改变其分子内部结构,产生凝结现象

另外,紫外线,x射线,超声波,强酸强碱,某些有机物(乙醇苯酚等)条件都蛋白质变性,产生凝结现象

加饱和硫酸钠则是盐析,不变性.

物理或化学方法都可以改变其分子内部结构
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3楼2012-07-21 07:26:38
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figosu2003

木虫 (著名写手)

爱生活，爱工作，爱老婆
禽兽的帖子一定要顶起！哈哈
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40而立
2楼2012-07-20 11:34:30
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by figosu2003 at 2012-07-20 11:34:30
禽兽的帖子一定要顶起！哈哈

靠，你还真有个科研人员的架势，老子是偶尔上的，你竟是常驻的！！
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4楼2012-07-21 09:28:06
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by quguohua at 2012-07-21 07:26:38
加热,加重金属盐变性,改变其分子内部结构,产生凝结现象

另外,紫外线,x射线,超声波,强酸强碱,某些有机物(乙醇苯酚等)条件都蛋白质变性,产生凝结现象

加饱和硫酸钠则是盐析,不变性.

物理或化学方法都可以改变 ...

谢谢，我试试再说。
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5楼2012-07-21 09:29:25
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