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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 石油化工 » 综合其他 » 明胶液（蛋白液）絮凝办法
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)

[求助] 明胶液（蛋白液）絮凝办法

固含量为4％的碱性蛋白液（PH值13），怎么把里面的蛋白絮凝处理出来？
浓缩、超滤成本都太高了，谁有简单点的办法，求大虫指导，拜谢！
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1楼 2012-07-20 11:28:06
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quguohua

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
小小木虫虫: 金币+4, ★★★很有帮助, 有效果的话补发全部金币表示感谢！ 2012-07-21 09:30:16
yy565905733: 金币+2, PCEPI+1, 辛苦了，感谢应助…… 2012-07-21 23:32:58
加热,加重金属盐变性,改变其分子内部结构,产生凝结现象

另外,紫外线,x射线,超声波,强酸强碱,某些有机物(乙醇苯酚等)条件都蛋白质变性,产生凝结现象

加饱和硫酸钠则是盐析,不变性.

物理或化学方法都可以改变其分子内部结构
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3楼2012-07-21 07:26:38
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普通回帖

figosu2003

木虫 (著名写手)

爱生活，爱工作，爱老婆
禽兽的帖子一定要顶起！哈哈
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40而立
2楼2012-07-20 11:34:30
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by figosu2003 at 2012-07-20 11:34:30
禽兽的帖子一定要顶起！哈哈

靠，你还真有个科研人员的架势，老子是偶尔上的，你竟是常驻的！！
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4楼2012-07-21 09:28:06
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by quguohua at 2012-07-21 07:26:38
加热,加重金属盐变性,改变其分子内部结构,产生凝结现象

另外,紫外线,x射线,超声波,强酸强碱,某些有机物(乙醇苯酚等)条件都蛋白质变性,产生凝结现象

加饱和硫酸钠则是盐析,不变性.

物理或化学方法都可以改变 ...

谢谢，我试试再说。
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5楼2012-07-21 09:29:25
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cloudcloud

木虫 (正式写手)

小虫

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
yy565905733: 金币+1, 辛苦了，感谢应助…… 2012-07-21 23:33:16
最好是加固体轻金属盐盐析，因为你都说了条件，如果你还需要保持蛋白质活性的话，最好是盐析过滤。
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我不去想是否能够成功，既然选择了远方，便只顾风雨兼程；我不去想身后会不会袭来寒风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。
6楼2012-07-21 15:16:19
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小小木虫虫

金虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by cloudcloud at 2012-07-21 15:16:19
最好是加固体轻金属盐盐析，因为你都说了条件，如果你还需要保持蛋白质活性的话，最好是盐析过滤。

盐析好像不行，我的意思是有没有诸如壳聚糖、聚丙烯酸钠、膨润土之类的絮凝剂，进行絮凝分离，有做过絮凝的大虫欢迎指导！！！有哪种絮凝剂对水解程度较深的蛋白有特殊的絮凝效果，请告诉我，谢谢！！
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7楼2012-07-25 08:23:59
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