| 查看: 1676 | 回复: 7 | ||
[求助]
杨梅汁中提取花色苷 已有2人参与
|
|
将新鲜杨梅榨汁后，从杨梅汁中提取花色苷，根据不同的提取方法测定提取物中花色苷的含量，用的是PH示差法（见图）。做料液比单因素实验的时候发现一个问题，加的提取剂越多，测得的吸光度越小，可能是稀释倍数更高导致的。请问计算花色苷含量的适合要乘上加的提取剂的稀释倍数吗？ 比如：我用体积比1：2、1：4、1：6进行提取，按照公式，DF是稀释倍数，一般是为10.我是否要乘以提取时候的稀释倍数2、4、6？如果不乘，明显的是体积比越小吸光度越高。  |
回复此楼» 猜你喜欢
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有143人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有1人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有14人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 求天然药物中提取三萜皂苷类成分有效方案
已经有11人回复
- 求助： 花色苷物质的分子式确定
已经有6人回复
- 药典中提取人参皂苷为什么要用氨试液去除黄酮
已经有10人回复
- 如何从粗品中提取二氢杨梅素
已经有4人回复
- 求助：柳树皮中提取水杨苷的方法
已经有4人回复
zxf2010
金虫 (小有名气)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 2934.7
- 散金: 7
- 帖子: 172
- 在线: 90.7小时
- 虫号: 938076
- 注册: 2010-01-06
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2012-07-14 11:24:02
yszawac
铁杆木虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 6217.2
- 帖子: 217
- 在线: 488.1小时
- 虫号: 309759
- 注册: 2006-12-23
- 性别: GG
- 专业: 质谱分析
3楼2012-07-15 08:48:21
4楼2012-07-15 10:45:30
稀释因子就是稀释倍数，这个公式我在做玫瑰饮料是 花青素测定就用过。 
renee-wu5楼2012-07-15 17:31:46
6楼2012-07-18 14:35:23
771030883
新虫 (初入文坛)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 17.5
- 帖子: 9
- 在线: 4.3小时
- 虫号: 2429458
- 注册: 2013-04-21
- 性别: MM
- 专业: 生物化工与食品化工
7楼2014-10-25 09:34:13
99503102
版主 (著名写手)
- 食品EPI: 9
- 应助: 711 (博后)
- 贵宾: 1.362
- 金币: 11897.8
- 散金: 2118
- 红花: 59
- 帖子: 2802
- 在线: 532小时
- 虫号: 1261411
- 注册: 2011-04-11
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 食品
8楼2014-10-25 10:04:13
