| 查看: 797 | 回复: 1 | ||
[求助]
肉制品中非挥发性N-亚硝胺的种类
|
关于鱼肉制品中N-亚硝胺类的介绍大多数是关于挥发性N-亚硝胺，而关于非挥发性N-亚硝胺的介绍却很少，想请问大家，关于鱼肉制品中非挥发性N-亚硝胺类主要有哪几种？名称及结构式是什么？用LC-MS/MS能不能检测非挥发性N-亚硝胺？拜谢 |
回复此楼» 猜你喜欢
【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位
已经有0人回复
-
食品专业论文投稿请教
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有99人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 来交流交流理论的问题，关于crystal cell有多少种类的问题。
已经有6人回复
- 冻干机可以处理挥发性物质(target molecule)吗?
已经有9人回复
- 有关交联剂种类对室温硅胶的粘结性差异的疑问
已经有54人回复
- 求助：电解分析高碳钢中非金属夹杂物的总量
已经有10人回复
- 【求助】热塑性酚醛树脂用什么种类的固化剂，固化条件又是什么呢？
已经有7人回复
- 【分享】蚀变的种类2
已经有20人回复
- 【讨论】英语翻译证书有哪些种类？
已经有5人回复
- 【讨论】甲醇、乙醇哪个挥发性强？
已经有38人回复
2楼2012-08-17 01:47:20