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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 请问饮料的PH为多少是安全的？
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xxx8028

铁杆木虫 (小有名气)

[求助] 请问饮料的PH为多少是安全的？

请教各位，在制备饮料时 最后调PH值应该在多少范围之内是安全的？就是人体可以接受的PH范围是多少？国家有这方面的食品标准限度规定吗？
谢谢啦
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1楼 2012-06-28 15:01:53
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xxx8028

铁杆木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2012-06-29 16:12:53
你可以查查相关饮料的国家标准，饮料PH一般小于4.5，大约在1-3.7左右。

PH 为1 那不是都成强酸了吗？ 你说的有根据吗？？？？？？
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3楼2012-06-29 19:47:10
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
你可以查查相关饮料的国家标准，饮料PH一般小于4.5，大约在1-3.7左右。
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2楼2012-06-29 16:12:53
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alexyi515

禁虫 (小有名气)
★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+2, 鼓励新虫应助 2012-06-30 16:04:15
本帖内容被屏蔽
4楼2012-06-30 10:47:06
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by xxx8028 at 2012-06-29 19:47:10
PH 为1 那不是都成强酸了吗？ 你说的有根据吗？？？？？？...

千万别担心，人胃液ph约1左右，部分酸性饮料及酸泡菜的ph也可以接近1
这是没问题的。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2012-06-30 11:46:06
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