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xingzuge

铜虫 (小有名气)

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[求助] 明胶100°C后溶于水吗

明胶经过100°C 1小时后，溶于水吗？？？

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忙于科研

1楼 2012-06-22 16:28:01

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willychen

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
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【答案】应助回帖

★
黄酮: 金币+1, 谢谢回帖交流 2013-01-19 22:22:15

40度以上就开始溶了，经过100度处理，仍不会发生交连，还是会溶于水

赞一下(1人)

7楼2013-01-19 20:48:19

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