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yuzhidi3jie木虫 (正式写手)
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[求助]
如何看待油包水继续加水变成水包油?
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| 突然想起来这个问题,就是在乳化过程中有可能出现加少量水,体系为w/o型乳化体系,继续加水会变性为水包油型乳液,然而从HLB值考虑的话,体系的HLB值应该并没有变?(不知道正确否,至少各组分含量不变),而我们在看乳化剂时发现一遍HLB值为6-8左右的乳化剂用于油包水型乳化,10-12左右为水包油型,那这两者让我好纠结啊,不知道我是不是说的清楚,希望给予解答哦,呵呵 |
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9楼2012-08-16 09:39:25
zhangywei
铜虫 (正式写手)
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2楼2012-06-14 08:42:25
yuzhidi3jie
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3楼2012-06-14 11:35:40
lover-0123
至尊木虫 (正式写手)
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4楼2012-06-14 21:40:49













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