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lihao1988903

金虫 (正式写手)

[求助] 发酵期间突然溶氧上升。可能是什么情况啊?

发酵期间突然溶氧上升。可能是什么情况啊?但是同步做的摇瓶却没事。
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kedaxiaoyu

木虫 (职业作家)

神虫浮云

很大原因可能是菌代谢异常生长缓慢导致的,毕竟摇瓶和罐是有很大区别的,罐的要求要高的多。
2楼2012-06-12 15:04:31
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flightty

木虫 (正式写手)

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zhang8826857: 金币+1, 欢迎常来微生物板块^_^ 2012-06-12 22:24:56
楼主怎么知道摇瓶的溶氧就没有问题呢,摇瓶也有电极?
溶氧上升无非两种种可能:菌丝衰老,营养不足
3楼2012-06-12 17:11:57
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

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★ ★ ★ ★ ★
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lihao1988903: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-06-13 11:25:26
发酵罐细菌生长速度远远高于摇瓶,细菌提前进入衰退期,细菌呼吸降低;细菌将碳源利用完毕,细菌呼吸降低,溶氧飙升;细菌污染噬菌体,细菌大量死亡。
5楼2012-06-13 02:23:25
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KO奋斗

金虫 (正式写手)

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如果是前期溶氧上升就开始补料,后期的话就是菌体自溶了。
8楼2012-06-13 08:07:55
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yfzhang2008

木虫 (小有名气)

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楼主怎么知道摇瓶的溶氧情况?
大家上边都说了溶氧突然上升可能发生的情况:缺少营养,噬菌体,
总之是菌体的呼吸强度突然降低造成的,找原因往这里想就没错。
但也可能是其他原因,发酵的事千奇百怪,要什么都怀疑。
佛祖对每个人都是公平的
14楼2012-06-13 10:56:18
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普通回帖

依然@叶

金虫 (小有名气)

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你用的是什么菌?
是不是在后期菌的溶氧值升高了呢?
哀莫大于心死
4楼2012-06-12 19:27:45
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mlanqiang

木虫之王 (文学泰斗)

蓝博士

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可能是营养不足造成的。
蓝精灵
6楼2012-06-13 06:34:10
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qiuqu_200212

至尊木虫 (知名作家)

无助又无奈

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可能是发酵罐搅拌增速,使更多氧气溶于发酵液中。
无奈又无助的天鹅,孤零零
7楼2012-06-13 07:53:58
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zonegirlcool

金虫 (小有名气)

试着补点料,在后期溶氧起来的时候
9楼2012-06-13 08:34:20
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zhuyun0724

金虫 (正式写手)

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★ ★ ★ ★ ★
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lihao1988903: 金币+5, 有帮助 2012-06-13 15:12:30
可能接的菌种不太好,建议取繁殖代数比较小的菌种,或者重新买
GO!GO!GO!
10楼2012-06-13 09:19:38
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