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木虫 (正式写手)

[求助] 利用DPPH测定抗氧化性的实验数据处理问题哦 已有1人参与

我在利用DPPH测定中药材各部位的抗氧化作用时,数据处理后发现阳性对照VC高浓度时的清除率超过了100%,而石油醚部位在较低浓度时的清除率小于0,这样的数据正常吗?请高手指点一下。
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松花蛋

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


豆哥: 金币+1, 谢谢参与 2012-07-18 11:38:27
我认为这是正常的,因为仪器在测定的时候是有一定误差的,可能阳性对照的抗氧化能力很强,所以超过100%,只要不是差的太多应该都是可以接受的吧  同样,有些物质抗氧化能力很弱,加上测定误差,有可能出现负值  我在做黄酮类抗氧化活性时有些物质在低浓度时抗氧化能力很弱,也测到过负值,不过是很接近0的,我认为是正常的
6楼2012-07-17 16:39:05
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