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水薇含

金虫 (小有名气)

[求助] 请问各位大侠,阴阳离子柱除蛋白的原理是什么?

请问各位大侠,阴阳离子柱除蛋白的原理是什么?
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银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
蛋白质由氨基酸通过肽键连接而成,而每个氨基酸残基上仍然带有很多氨基和羧基,所以蛋白质也有等电点。只要ph不在等电点上,它就会带有阴阳离子,故可以用阴阳离子柱去除,一般调到ph为2左右就可以用阳离子柱把所有的蛋白质吸附掉了。
2楼2012-05-27 14:32:08
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