| 查看: 441 | 回复: 8 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
【讨论】我国蛋品工业的发展之路在哪里？【已搜无重复】
|
|||
|
老板要我从事蛋品的开发研究，在国外都已经很成熟了，可能就是机械设备的开发研究了。而我国是个蛋生产大国，鲜蛋供不应求，液蛋一般老百姓是不接受的，而我们在超市里看到的一篮子装或箱装的洁蛋虽然利于保鲜，食用安全，但很多人买来恐怕还只是做礼品。现在我国的蛋品产业还不是很大，许多 产品都只是出口，国内的消费力很有限。故想请从事这方面研究的师兄和师姐们指点一下，当前研究从哪方面入手比较好，我国的蛋品工业发展会走向哪里？ [ Last edited by calledone on 2007-12-16 at 21:51 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有291人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
2楼2007-04-22 20:16:00
3楼2007-05-02 21:26:19
yanshoulei1225
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1203.8
- 散金: 193
- 帖子: 203
- 在线: 206.2小时
- 虫号: 244040
- 注册: 2006-04-16
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2007-05-02 21:58:48
5楼2007-05-03 18:50:50
ajieisok
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 838.7
- 帖子: 102
- 在线: 27.8小时
- 虫号: 61316
- 注册: 2005-03-11
- 性别: GG
- 专业: 食品加工学基础
6楼2007-05-04 11:22:39
咱家老四
木虫 (著名写手)
浊世俗人痴事妄言
- 食品EPI: 4
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 5012.4
- 红花: 2
- 帖子: 1068
- 在线: 57.2小时
- 虫号: 211458
- 注册: 2006-03-08
- 性别: GG
- 专业: 生物化工与食品化工
7楼2007-06-22 17:15:34
8楼2007-12-15 22:59:34