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李欢19881205

新虫 (初入文坛)

[求助] 差示扫描量热法测定明胶的热变性温度的实验步骤?

差示扫描量热法测定明胶的热变性温度的实验步骤是怎样的?Sample Text
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lazycathy

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢应助 2012-05-09 12:24:03
样品前处理:干燥恒重一下,去除水分的影响,样品量看你坩埚的大小了,一般10mg差不多,加好样开始升温就可以了,具体操作你可以问一下实验室的管理员呀
4楼2012-05-07 21:36:07
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查看全部 8 个回答

lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
hsd3521: 金币+1, 感谢区长指点 2012-05-09 12:23:49
如果你搜不到这个实验步骤,应该就没有现成的,或者没有标准的
明胶的温度大概在60℃,可以试试升温速率一分钟10℃,升温范围25℃到100℃
没做过相关的,还请高手补充
充实的活着!
2楼2012-05-07 12:14:09
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李欢19881205

新虫 (初入文坛)

多谢回答。我现在用的明胶是颗粒状的,做DSC时应该先怎么处理原料呢??
3楼2012-05-07 17:03:18
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李欢19881205

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by lazycathy at 2012-05-07 21:36:07:
样品前处理:干燥恒重一下,去除水分的影响,样品量看你坩埚的大小了,一般10mg差不多,加好样开始升温就可以了,具体操作你可以问一下实验室的管理员呀

要测明胶蛋白分子量分布,需要跑高效液相色谱,现在不知道咋配标准溶液?查到资料以聚苯乙烯磺酸盐为标准物,但是我不知道怎么配,具体该配多少浓度?
5楼2012-05-08 23:11:55
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