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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 甘三酯如何分离？？？？
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bxqicong

禁虫 (初入文坛)
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1楼 2012-04-26 10:03:44
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sunxiaoyang

至尊木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励应助,欢迎继续关注食品版 2012-04-30 08:50:22
sweety: 回帖置顶 2012-04-30 08:50:27
直接带着硅胶做分析也是可以的，可参考毕艳兰等发表在2002年8月《中国粮油学报》论文"油脂酯交换过程中甘三酯Sn_2位脂肪酸组成分析方法的改进研究"
赞一下(1人) 回复此楼
9楼2012-04-29 11:34:30
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