版块导航: 正在加载中...

客户端APP下载

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

lala啦20098203

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1183
帖子: 92
在线: 29.2小时
虫号: 986482
注册: 2010-03-31
性别: MM
专业: 食品科学基础

[求助] 请问什么酶可以水解糖与蛋白质之间的肽键？

请问什么酶可以水解糖与蛋白质之间的肽键？

» 猜你喜欢

索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？已经有1人回复
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？已经有3人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有140人回复
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记已经有0人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

蛋白质酶解相关问题已经有5人回复
请问His-tag（组氨酸标签）怎么加到酶蛋白上？已经有20人回复
糖苷键和糖肽键区别已经有4人回复
蛋白低吸附离心管除了eppendorf的，还有没有别的牌子的？已经有4人回复
溴代反应用到Trimethylsilane chlorode,核磁中3-4之间总存在杂质峰，如何除去已经有4人回复
怎样做这个糖水解反应呢，我现在苷元被破坏得很厉害已经有8人回复
什么酶能完全水解蛋白质为氨基酸？已经有21人回复
关于白金丝，哪里能买到直径.3mm的白金丝呢？已经有5人回复
怎么预测蛋白质的核定位信号？没有核定位信号怎样才能进入细胞核呢？已经有5人回复
请教大牛：肽键（酰胺）水解如何进行？已经有6人回复
【求助】恒温振荡器做酶解提取紫甘薯色素实验的转速多少合适？已经有21人回复
【讨论】请问哪些先进软件或方法可应用到食品行业，例如人工神经网络，小波分析已经有5人回复
请问：哪些中草药含有多糖成分？（而且那中草药不是常见的）已经有37人回复

1楼2012-04-19 15:14:16

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

acast

新虫 (正式写手)

应助: 18 (小学生)
金币: 5.1
散金: 215
红花: 4
帖子: 323
在线: 190.5小时
虫号: 1711886
注册: 2012-03-23
专业: 生化分析及生物传感

你的说法不对吧肽键是氨基酸之间缩合后的键糖与蛋白间的不是肽键你能说清楚点你要水解什么键吗？

&amp;amp;amp;amp;quot;Hope&amp;amp;amp;amp;quot;and&amp;amp;amp;amp;quot;Wait&amp;amp;amp;amp;quot;

2楼2012-04-20 09:14:41

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

jamesz807

铜虫 (初入文坛)

应助: 4 (幼儿园)
金币: 430.7
帖子: 44
在线: 9小时
虫号: 457394
注册: 2007-11-12
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

糖与蛋白之间应该是糖苷键吧，糖苷酶应该可以水解。但要看具体是哪一种。

3楼2012-04-21 11:00:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

Poyno

铜虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 233.6
散金: 21
红花: 3
帖子: 137
在线: 40.5小时
虫号: 1448376
注册: 2011-10-18
性别: MM
专业: 食品科学基础

★ ★
树树8013: 金币+2, 欢迎你能经常光顾咱们食品人自己的食品板块。 2012-04-27 21:18:24

我们实验室提取多糖是一般会用到木瓜蛋白酶，像菠萝蛋白酶，胰蛋白酶，中性蛋白酶等也不是不可用，你可以做个单因素平行试验看看，哪种酶的酶解效果好，提取率高，更适合于处理你的样品

赞一下(1人)

4楼2012-04-26 13:28:18

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 lala啦20098203 的主题更新