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zhu8534

金虫 (正式写手)

[求助] 酒精发酵液粗馏后如何处理问题

酒精发酵液经过粗馏(温度80-90)后,发酵液中酵母均以分解,(不确定),现需要较为澄清的发酵液,把固相与液相分离需要离心,问题是离心前需要将发酵液沉降一下,说明:不能添加工业絮凝剂。可添加食品类物质。问添加那种物质有絮凝效果??
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绝对不要跟诱惑较劲!
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liguanxia007

木虫 (小有名气)

小木虫

【答案】应助回帖


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zhu8534: 金币+1, 有帮助 2012-04-15 20:08:13
做豆腐的石膏应该可以试试
舍得寻找平衡
2楼2012-04-15 17:26:15
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