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[求助]
求猪油、牛油、花生油、豆油、亚麻籽油、鱼油的价格或者比较
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嘿嘿，如题，我也百度啦，不过全是广告啊，不知道在哪能查到，或者谁知道，告诉我行吗，感激不尽啊~ |
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木虫 (正式写手)
钻家，较瘦
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- 在线: 120.6小时
- 虫号: 1450277
- 注册: 2011-10-19
- 专业: 食品加工技术
10楼2012-12-16 11:47:07
鸡尾虾
荣誉版主 (知名作家)
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- 应助: 4 (幼儿园)
- 贵宾: 1.77
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- 注册: 2008-07-25
- 专业: 水产生物营养与饲料学
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2楼2012-04-14 20:36:20
zhangxiangyu
金虫 (小有名气)
- 应助: 29 (小学生)
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- 注册: 2009-12-13
- 性别: GG
- 专业: 中药资源
5楼2012-04-15 09:43:25
【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
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鱼油中富含的是高不饱和脂肪酸，就是我们常说的EPA、DHA等，对人体的营养价值最高。豆油、亚麻籽油、花生油等植物油中富含的是亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，对人体也是有益的，但是其营养价值要低于EPA和DHA。而牛油和猪油等动物油中主要的是饱和脂肪酸，其多不饱和脂肪酸含量很低。 其中EPA、DHA、亚油酸、亚麻酸等都是人体的必需脂肪酸，一般不会引起脂肪积累，也就是肥胖的。而饱和脂肪酸大多不是必需脂肪酸，平时积累的最多也就这类脂肪酸了。但是适当的饱和脂肪酸摄取也是要有利，因为它还是主要的能源物质之一。当然，人体主要的能源物质是糖类的。 |
6楼2012-04-15 15:10:51
