应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 如何将刺参体壁液化
141/2返回列表12下一页
查看: 1627  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

夏天后的秋

铁虫 (初入文坛)

[求助] 如何将刺参体壁液化

由于实验需要，刺参体壁样品需要做成液体，不知道有什么方法能使其液化，前提是不能断其肽键，   求助各位高人了！！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2012-04-12 15:45:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ZUSTleeds

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个难度好大，不断肽键，只能用变性的方法，不能水解。加酶、酸碱估计都不行。
但是变性一般会是溶解度降低。
先用水泡发，再小火慢熬？煮成稀糊？弱凝胶？
赞一下 回复此楼
2楼2012-04-13 09:45:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

小小微生物

金虫 (正式写手)
液氮 研磨 再溶解离心，上清跑PAGE
行不行？
赞一下 回复此楼
3楼2012-04-16 15:55:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

我的小天天

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
树树8013: 金币+1, 看来还真认识…… 2012-04-17 18:18:26
地衣芽孢杆菌？问你孙静师姐看看
赞一下 回复此楼
4楼2012-04-17 10:49:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

夏天后的秋

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 我的小天天 at 2012-04-17 10:49:40:
地衣芽孢杆菌？问你孙静师姐看看

师兄，你怎么来凑热闹了
赞一下 回复此楼
5楼2012-04-19 22:54:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

凌波丽

专家顾问 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不破坏肽键而使得刺参体壁液化，思路大概是破坏细胞之间的链接，而不破坏细胞，这样肯定能办到。那么可以用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶消化刺参体壁常温即可。
赞一下 回复此楼
6楼2012-04-20 09:36:41
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

夏天后的秋

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 凌波丽 at 2012-04-20 09:36:41:
不破坏肽键而使得刺参体壁液化，思路大概是破坏细胞之间的链接，而不破坏细胞，这样肯定能办到。那么可以用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶消化刺参体壁常温即可。

用酶不会破坏肽键吗？
赞一下 回复此楼
7楼2012-04-20 11:06:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

夏天后的秋

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by ZUSTleeds at 2012-04-13 09:45:18:
这个难度好大，不断肽键，只能用变性的方法，不能水解。加酶、酸碱估计都不行。
但是变性一般会是溶解度降低。
先用水泡发，再小火慢熬？煮成稀糊？弱凝胶？

我是新鲜刺参，不是干的 不用水发的
赞一下 回复此楼
8楼2012-04-20 11:07:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

夏天后的秋

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 小小微生物 at 2012-04-16 15:55:10:
液氮 研磨 再溶解离心，上清跑PAGE
行不行？

试过  不行
回复此楼
9楼2012-04-20 11:07:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

凌波丽

专家顾问 (知名作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by 夏天后的秋 at 2012-04-20 11:06:28:
用酶不会破坏肽键吗？

我说的胰蛋白酶、EDTA和胶原蛋白酶在没有深入细胞的情况下并没有破坏海参体壁的细胞内的蛋白质，只是把海参体壁的细胞之间的细胞连接结构降解了，使海参体壁的细胞尽量彼此分散成小的细胞团或者单个游离细胞，已达到溶解海参体壁的作用。
赞一下 回复此楼
10楼2012-04-20 17:18:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 夏天后的秋 的主题更新
141/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 欢迎发来filecode的Mz6后的代码验证其规律 +23 医学老男孩 2026-08-13 49/2450 2026-08-14 20:02 by zhaifei
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +6 启萌科技 2026-08-12 21/1050 2026-08-14 19:48 by 启萌科技
[基金申请] 各位道友，我要去昆明玩几天，回来见。 +6 Tide man 2026-08-14 7/350 2026-08-14 18:36 by 正能量1斤
[基金申请] filecode +6 cratir 2026-08-14 10/500 2026-08-14 18:29 by 笑叹辞穷
[基金申请] 奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +8 布布和一二 2026-08-10 11/550 2026-08-14 14:58 by Equinoxhua
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +23 Lanmanbaby 2026-08-09 37/1850 2026-08-14 13:40 by Equinoxhua
[基金申请] 好奇怪的filecode +6 布布和一二 2026-08-08 7/350 2026-08-14 13:38 by Equinoxhua
[硕博家园] 请教兼职经验 +3 是阿文鸭 2026-08-09 3/150 2026-08-14 12:07 by HER12025
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊 +10 Tide man 2026-08-10 11/550 2026-08-14 10:30 by 沁言学术
[基金申请] filecode +15 documentary 2026-08-10 17/850 2026-08-14 10:08 by kissu88
[基金申请] 我的国基提前知道中了，可是同事的操作让我实在接受不了，怎么会有这样的人 +10 家与远方 2026-08-10 15/750 2026-08-14 02:08 by 绵羊哥哥
[硕博家园] 一作与独作在应聘高校教师时区别大吗 +3 mbygzh 2026-08-08 4/200 2026-08-13 19:31 by 龙-樱
[基金申请] 静等基金结果 +8 gjjjzhong 2026-08-10 21/1050 2026-08-13 17:56 by 且听虎啸
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见，大家看看几个A，几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 什么时候出结果，有咨询渠道？？？ +3 Tide man 2026-08-11 3/150 2026-08-11 17:54 by kudofaye
[基金申请] 国自然结果 +4 Vierhys 2026-08-10 8/400 2026-08-10 15:06 by Vierhys
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 面上项目filecode邪修 +5 西山十月 2026-08-09 7/350 2026-08-10 07:32 by 仁砚薪传
[基金申请] fileCode有新解读？ +10 Tide man 2026-08-08 18/900 2026-08-09 12:55 by 仁砚薪传
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭