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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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jollywang650

金虫 (小有名气)

[交流] 冷藏猕猴桃乙烯释放量检测已有2人参与

使用气象色谱测定2℃条件下保藏猕猴桃,无法测到乙烯峰,而在常温条件下保藏的就能测到。这是为什么?
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yinyanwell

银虫 (小有名气)

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hsd3521: 金币+1, 应助指数+1, 感谢应助 2012-04-10 08:54:22
冷藏时抑制了乙烯的释放量,但是肯定会有乙烯产生的,只是量小而已,再重复一下,可能是收集方法有问题
2楼2012-04-09 14:59:48
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mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 感谢专家应助 2012-04-10 08:54:37
赞同2楼观点,确实是冷藏条件下果蔬的新陈代谢受到抑制,也包括乙烯释放量。
世上无事,何须自扰
3楼2012-04-09 21:27:22
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jollywang650

金虫 (小有名气)

如果想检测冷藏条件下乙烯的释放,该采用什么样的方法呢
4楼2012-04-10 10:54:45
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