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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 在淀粉酶产生菌筛选的过程中，加碘液总是褪色
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张建荣

银虫 (小有名气)

[交流] 在淀粉酶产生菌筛选的过程中，加碘液总是褪色

现在正在做淀粉酶产生菌的筛选，我做的是冷水鱼肠道中的菌，所用培养基为营养琼脂，同时在该培养基中加了1%的可溶性淀粉，ph7.2,在菌落长出后用碘液（卢哥氏碘液）检测水解圈，可是碘液加上后整个平板一片蓝色，十几分钟后，平板又恢复了原有的颜色，弄不懂这是为什么？碘液蒸发了？还是淀粉和碘形成的显色络合物不稳定，见光容易分解？你们在做淀粉酶产生菌的筛选时，用的什么培养基？指示剂是什么？
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1楼 2012-04-08 23:26:41
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sywangxin

铁虫 (初入文坛)
★ ★
张建荣(金币+1): 谢谢参与
rainwander: 金币+1, 鼓励交流 2012-04-09 16:40:46
我做的时候也是这样。但是如果是有水解圈的话，不会整个平板都是蓝色的，很明显的是一个透明圈。加入碘液的量不要过多，能将培养基覆盖一薄层能染出蓝色即可。我觉得你说的两种原因都有可能，但是只要注意观察，并不影响实验结果。
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2楼2012-04-09 10:08:54
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