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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 脂肪酸的GC-MS分析内标问题
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hanpengfei

金虫 (著名写手)

[求助] 脂肪酸的GC-MS分析内标问题

做肉制品的脂肪酸GC-MS分析，内标（十七烷酸甲酯）在什么时候添加呢？是在样品甲酯化之后还是在之前？
另外内标添加量一般是多少？
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1楼 2012-04-06 02:09:01
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

eechuin

至尊木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by hanpengfei at 2012-04-08 17:44:21:
可内标物已经是甲酯了，您意思是和样品再进行一次甲酯化处理么？？

是的。如果你有纯十七烷酸甘油三酯（Glyceryl triheptadecanoate）做内标则更好。
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8楼2012-04-10 03:17:27
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普通回帖

guevara1967

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hanpengfei: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-06 09:16:59
个人认为内标是十七烷酸甲酯的话，在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标，应在甲酯化前加入
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梦想、激情、灵感、体验--che
2楼2012-04-06 08:41:25
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hanpengfei

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by guevara1967 at 2012-04-06 08:41:25:
个人认为内标是十七烷酸甲酯的话，在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标，应在甲酯化前加入

样品甲脂化程度也会影响准确定量啊。这个如何避免？
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3楼2012-04-06 09:18:03
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wjf008

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hanpengfei: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-06 16:19:42
一般说来如果不放心甲酯化程度还是可以用GS检测一下的。
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4楼2012-04-06 14:35:52
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hanpengfei

金虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by wjf008 at 2012-04-06 14:35:52:
一般说来如果不放心甲酯化程度还是可以用GS检测一下的。

如何测？请教
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5楼2012-04-06 16:20:01
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eechuin

至尊木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hanpengfei: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-08 17:44:30
内标一般在样品制备的开始加。
内标量可试一下内标峰不要与被测峰相差太大来定。
用标准方法甲酯化应能甲酯化完全。
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6楼2012-04-08 17:38:05
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hanpengfei

金虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by eechuin at 2012-04-08 17:38:05:
内标一般在样品制备的开始加。
内标量可试一下内标峰不要与被测峰相差太大来定。
用标准方法甲酯化应能甲酯化完全。

可内标物已经是甲酯了，您意思是和样品再进行一次甲酯化处理么？？
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7楼2012-04-08 17:44:21
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eechuin

至尊木虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

是的。如果你有纯十七烷酸甘油三酯（Glyceryl triheptadecanoate）做内标则更好。
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9楼2012-04-10 03:20:31
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yuanxiaoho

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
9楼: Originally posted by eechuin at 2012-04-10 03:20:31:
是的。如果你有纯十七烷酸甘油三酯（Glyceryl triheptadecanoate）做内标则更好。

那是不是说如果是十七烷酸甘油三酯的话就可以等样品处理完后再加了？而如果是十七烷脂肪酸的话就应该处理前加一起进行甲酯化了呢？还有就是我看有的文献里有用十九碳的，想问下十七碳和十九碳的是不是都可以呢？
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10楼2012-05-01 11:14:40
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