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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 脂肪酸的GC-MS分析内标问题
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hanpengfei

金虫 (著名写手)

[求助] 脂肪酸的GC-MS分析内标问题

做肉制品的脂肪酸GC-MS分析，内标（十七烷酸甲酯）在什么时候添加呢？是在样品甲酯化之后还是在之前？
另外内标添加量一般是多少？
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1楼2012-04-06 02:09:01
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wjf008

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hanpengfei: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-06 16:19:42
一般说来如果不放心甲酯化程度还是可以用GS检测一下的。
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4楼2012-04-06 14:35:52
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guevara1967

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hanpengfei: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-04-06 09:16:59
个人认为内标是十七烷酸甲酯的话，在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标，应在甲酯化前加入
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梦想、激情、灵感、体验--che
2楼2012-04-06 08:41:25
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hanpengfei

金虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by guevara1967 at 2012-04-06 08:41:25:
个人认为内标是十七烷酸甲酯的话，在样品甲酯化之后加入
若以17酸为内标，应在甲酯化前加入

样品甲脂化程度也会影响准确定量啊。这个如何避免？
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3楼2012-04-06 09:18:03
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hanpengfei

金虫 (著名写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by wjf008 at 2012-04-06 14:35:52:
一般说来如果不放心甲酯化程度还是可以用GS检测一下的。

如何测？请教
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5楼2012-04-06 16:20:01
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