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beiqi1220

木虫 (初入文坛)

[求助] 求助一个傻傻的问题哦,嘿嘿

高温煮制后的蛋白还需不需要再用酶解一下,我想将蛋白变成肽,嘿嘿,恳请各位大虫们指点一下哦
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我的小天天

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2012-04-04 04:06:14
看你的实验目的是什么,如果酶解的目的是研究里面的功能肽就不能加热。
8楼2012-03-31 11:58:30
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