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a呆瓜

金虫 (著名写手)

[求助] [急问] 甲酸钙是否可以当食品添加剂?

急问: 甲酸钙是否可以当食品添加剂?
            如果可以的话,是否有一定的限量使用?

非常感谢了!~~
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做只快乐的阿呆瓜。。
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hxl4054

铁杆木虫 (知名作家)

薛定谔的喵星人

【答案】应助回帖

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sweety: 金币+2, 鼓励应助,欢迎继续关注食品版 2012-03-24 08:48:59
sweety: 回帖置顶 2012-03-25 09:24:48
a呆瓜: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-03-26 08:09:12
我国允许使用的食品添加剂及对应适用标准目录:
http://www.moh.gov.cn/publicfile ... ocument/doc5516.xls

没有甲酸钠
2楼2012-03-23 20:54:14
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guevara1967

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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sweety: 回帖置顶 2012-03-25 09:24:44
a呆瓜: 金币+5, ★★★很有帮助 2012-03-26 08:11:29
a呆瓜: 金币+4, ★★★很有帮助 2012-03-26 08:12:31
看看附件里的GB2760,里面有可以使用的食品添加剂及其限量

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  • 附件 1 : GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准.pdf
  • 2012-03-25 08:57:41, 995.37 K
梦想、激情、灵感、体验--che
6楼2012-03-25 08:58:09
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普通回帖

hxl4054

铁杆木虫 (知名作家)

薛定谔的喵星人

【答案】应助回帖

上面写错了  应该是”没有甲酸钙“

其实甲酸钠也没有
3楼2012-03-23 20:56:35
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wujin41658

木虫 (著名写手)

执法队伍新手

【答案】应助回帖

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a呆瓜: 金币+2, 有帮助 2012-03-26 08:11:56
去查查GB2760,如果里面有,那就可以使用,没有就不要用了,如果一定要用那就去当地的卫生部门去备案,然后再去质量技术监督局备案,不过个人建议是:最好不要用,现在备案很难通过
欢迎前辈指导!
4楼2012-03-24 21:39:25
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hls85915

荣誉版主 (文坛精英)

科研工具版——沙漠之胡

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

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a呆瓜: 金币+2, 有帮助 2012-03-26 08:12:03
甲酸钙可以适量的用作食品添加剂的
哈哈
5楼2012-03-25 08:49:40
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张占鲁

金虫 (小有名气)

匍匐前进

【答案】应助回帖

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a呆瓜: 金币+2, 有帮助 2012-03-26 08:12:11
2760里面好像没这么个东西,一般用醋酸钙、葡萄糖酸钙作为钙的强化剂
走得多了,也就成了路;走的错了,也就没了回头路
7楼2012-03-25 11:15:23
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