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汕头大学海洋科学接受调剂
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liruihan

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[交流] 很少或未进食鱼和n-3脂肪酸会增加心血管疾病的风险

题目:鱼、N-3脂肪酸与育龄妇女的心血管疾病:一项大型全国性队列的前瞻性研究(Fish, n-3 Fatty Acids, and Cardiovascular Diseases in Women of Reproductive Age:A Prospective Study in a Large National Cohort)
既往的研究表明长链n-3多不饱和脂肪酸(LCn3FAs)对心血管疾病具有保护作用,但是,在心血管疾病中对女性的研究不足。本研究旨在通过大型的年轻女性(基线平均年龄:29.9岁[范围:15.7-46.9])前瞻性队列研究,探讨摄入LCn3FAs和心血管疾病风险之间的联系。将丹麦全国出生队列中48627名妇女的用药信息与丹麦全国患者注册处相联系,该注册处拥有高血压、脑血管病、缺血性心脏疾病等心血管疾病的信息。通过饮食频率问卷和电话访谈对鱼和LCn3FAs的摄入量进行评估。在随访期间(1996年至2008年;中位数:8年),发现了577起心血管疾病。LCn3FA的低摄入量与心血管疾病增高的风险相关(女性最低与最高LCn3FA摄入量的校正危险比为:1.91[95%CI:1.26-2.90])。对在3个不同的膳食评估点所报告的进食鱼频率相似的女性限制样本趋向于强化这种联系(最低与最高摄入量的危险比为:2.91[95%CI:1.45-5.85])。此外,在3个不同的饮食评估点对LCn3FA的摄入量均值化的补充分析中观测到的联系是一致的,而且所有3项单独的结果表明这种联系是持续的。基于相对年轻和健康妇女的大样本前瞻性队列研究的发现表明,很少或不进食鱼和LCn3Fas会增加心血管疾病的风险。
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