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dtyue

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[求助] 急,胶类作为悬浮剂,以0.02%-0.1%的添加量添加入酵母溶液中,冷却静置有很多沉淀出现

琼脂作为悬浮剂,以0.02%-0.1%的添加量添加入酵母溶液中,冷却静置有很多沉淀出现,这是何种原因?难道此时琼脂起了澄清剂的作用,电荷中和作用而发生絮凝了?
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