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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 药剂学 » 关于阿斯巴甜的安全性问题
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张姗

金虫 (小有名气)

[交流] 关于阿斯巴甜的安全性问题

虫友们，俺做到一个咀嚼片的项目需要加入矫味剂。阿斯巴甜是最常用的矫味剂之一，但我看到网上有很多关于这个矫味剂的副作用报道，想咨询下虫友们，阿斯巴甜会不会被禁止用于制剂？
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1楼 2012-02-01 15:09:47
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痴夷子皮

版主 (文坛精英)
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:42:41
这个好像不是药用辅料吧。应该不行的。若一定要使用，需提供安全性数据及质量标准。
可以考虑使用其他矫味剂替代。如甜菊素、薄荷脑、海藻糖等
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2楼2012-02-01 15:19:16
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张姗

金虫 (小有名气)
引用回帖:
楼: Originally posted by 痴夷子皮 at 2012-02-01 15:19:16:
这个好像不是药用辅料吧。应该不行的。若一定要使用，需提供安全性数据及质量标准。
可以考虑使用其他矫味剂替代。如甜菊素、薄荷脑、海藻糖等

阿斯巴甜有食品级也有药用级的。
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3楼2012-02-01 16:10:19
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guevara1967

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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:42:48
建议你去超市的饮料架子上看看，多一半都有阿斯巴甜，它的安全性是没有问题的，它的矫味剂的副作用是在食品中很大量使用的情况下，才有显著意义，对于药品来说，我不确定是不是有批准
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4楼2012-02-01 21:35:56
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雀之灵

铜虫 (初入文坛)
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:04
阿斯巴甜咀嚼片中有用作矫味剂的，而且好多食品中也用，甜度很大，按要求控制剂量就没什么问题了
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5楼2012-02-01 21:52:10
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sxw2088

金虫 (初入文坛)
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:13
阿斯巴甜主要用于食品添加剂，药品用的比较少，但不禁止
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6楼2012-02-01 23:23:11
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醉江南

铁杆木虫 (著名写手)
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:19
制剂中药用级的阿斯巴甜是安全的，另外还有比其甜味相当的安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）。。。分别是蔗糖甜味的200～250倍。

另外还有山梨醇、木糖醇、环己基氨基磺酸钠、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯、赤藓糖醇、异麦芽糖醇等等作为食品添加剂使用。
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7楼2012-02-01 23:56:06
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invention

木虫 (初入文坛)
★
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我只想说我们食品添加剂厂的阿斯巴甜停产了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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8楼2012-02-02 09:49:27
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huliyong

铁杆木虫 (职业作家)
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karl2100(金币+1): 谢谢！ 2012-02-02 18:52:43
我来小结一下：
1、阿斯巴甜有药用级的，完全可以作为药用辅料使用，各位虫友不用怀疑，像湖南尔康、常州法码泰克均可提供现货和证明性文件（注册证）；
2、关于安全性问题，国内外看法均不一致，有报道安全的，有报道不安全的，就像任何一个物质均会存在正反两个方面的问题，只要管理部门没有明文禁止，均可使用。就像甜菊素一样，国内早就作为药用辅料使用了，但FDA至今仍未批准。
3、禁忌：有文献报道阿斯巴甜与硬脂酸镁相容性不好，但FDA批准的药品中就曾有处方中同时使用了该两种辅料的品种，因此，我们要具体问题具体分析，用真实的实验数据说话，这样CDE、SFDA也不可能会不认可的。
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9楼2012-02-02 09:49:42
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luwangxing

金虫 (正式写手)
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xiaoxiao270(金币+1): 3Q 2012-02-02 19:52:42
阿斯巴甜还是比较安全的，但是有一个好像要在包装上写上“苯丙酮尿患者不能使用”
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10楼2012-02-02 17:20:16
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贝叶斯

禁言 (知名作家)
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11楼2012-02-02 20:05:32
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匿名

用户注销 (文坛精英)
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12楼2012-02-03 06:28:11
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smartrhino

木虫 (正式写手)
★
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以前不是有报道说致癌作用吗，不过国外有挺多制剂还是使用着的，没问题的。真是嗷嗷甜。
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13楼2012-02-03 09:01:02
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