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张姗

金虫 (小有名气)


[交流] 关于阿斯巴甜的安全性问题

虫友们,俺做到一个咀嚼片的项目需要加入矫味剂。阿斯巴甜是最常用的矫味剂之一,但我看到网上有很多关于这个矫味剂的副作用报道,想咨询下虫友们,阿斯巴甜会不会被禁止用于制剂?
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:42:41
这个好像不是药用辅料吧。应该不行的。若一定要使用,需提供安全性数据及质量标准。
可以考虑使用其他矫味剂替代。如甜菊素、薄荷脑、海藻糖等
2楼2012-02-01 15:19:16
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张姗

金虫 (小有名气)


引用回帖:
: Originally posted by 痴夷子皮 at 2012-02-01 15:19:16:
这个好像不是药用辅料吧。应该不行的。若一定要使用,需提供安全性数据及质量标准。
可以考虑使用其他矫味剂替代。如甜菊素、薄荷脑、海藻糖等

阿斯巴甜有食品级也有药用级的。
3楼2012-02-01 16:10:19
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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:42:48
建议你去超市的饮料架子上看看,多一半都有阿斯巴甜,它的安全性是没有问题的,它的矫味剂的副作用是在食品中很大量使用的情况下,才有显著意义,对于药品来说,我不确定是不是有批准
4楼2012-02-01 21:35:56
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雀之灵

铜虫 (初入文坛)


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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:04
阿斯巴甜咀嚼片中有用作矫味剂的,而且好多食品中也用,甜度很大,按要求控制剂量就没什么问题了
5楼2012-02-01 21:52:10
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sxw2088

金虫 (初入文坛)


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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:13
阿斯巴甜主要用于食品添加剂,药品用的比较少,但不禁止
6楼2012-02-01 23:23:11
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醉江南

铁杆木虫 (著名写手)


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leecius(金币+1): 谢谢。 2012-02-02 08:43:19
制剂中药用级的阿斯巴甜是安全的,另外还有比其甜味相当的安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)。。。分别是蔗糖甜味的200~250倍。

另外还有山梨醇、木糖醇、环己基氨基磺酸钠、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯、赤藓糖醇、异麦芽糖醇等等作为食品添加剂使用。
7楼2012-02-01 23:56:06
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invention

木虫 (初入文坛)



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我只想说我们食品添加剂厂的阿斯巴甜停产了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
8楼2012-02-02 09:49:27
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huliyong

铁杆木虫 (职业作家)


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karl2100(金币+1): 谢谢! 2012-02-02 18:52:43
我来小结一下:
1、阿斯巴甜有药用级的,完全可以作为药用辅料使用,各位虫友不用怀疑,像湖南尔康、常州法码泰克均可提供现货和证明性文件(注册证);
2、关于安全性问题,国内外看法均不一致,有报道安全的,有报道不安全的,就像任何一个物质均会存在正反两个方面的问题,只要管理部门没有明文禁止,均可使用。就像甜菊素一样,国内早就作为药用辅料使用了,但FDA至今仍未批准。
3、禁忌:有文献报道阿斯巴甜与硬脂酸镁相容性不好,但FDA批准的药品中就曾有处方中同时使用了该两种辅料的品种,因此,我们要具体问题具体分析,用真实的实验数据说话,这样CDE、SFDA也不可能会不认可的。
9楼2012-02-02 09:49:42
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luwangxing

金虫 (正式写手)


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xiaoxiao270(金币+1): 3Q 2012-02-02 19:52:42
阿斯巴甜还是比较安全的,但是有一个好像要在包装上写上“苯丙酮尿患者不能使用”
10楼2012-02-02 17:20:16
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贝叶斯

禁言 (知名作家)


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11楼2012-02-02 20:05:32
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匿名

用户注销 (文坛精英)



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12楼2012-02-03 06:28:11
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smartrhino

木虫 (正式写手)



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以前不是有报道说致癌作用吗,不过国外有挺多制剂还是使用着的,没问题的。真是嗷嗷甜。
13楼2012-02-03 09:01:02
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