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为生物发酵常用的都有哪些氮源啊？包括有机的无机的氮源
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我现在做一个发酵试验，主要是优化改良培养基配方。想请教下各虫友，目前常见的几种氮源，都有哪些？有机的无机的都算。 我这个菌种对碳源，要求不高，但是对氮源要求很高，胰蛋白胨是最适合他的，不过胰蛋白胨成本太高了，所以想找一种或者几种氮源来代替他。 |
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2012-01-05 09:51
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madi1983(金币+1):谢谢参与
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