应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 求各位发过文章的筒子们 说一下 食品行业的期刊 情况准备写文章啦
51/1返回列表
查看: 2455  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

denghjun06

铁虫 (小有名气)

[交流] 求各位发过文章的筒子们 说一下 食品行业的期刊 情况准备写文章啦

如题：求各位筒子们说一下食品行业的期刊情况，做完实验了 要写文章啦 可是不知道该写到哪个去？固求介绍
第一：食品行业的中文核心期刊 都有哪些及排名情况？一级核心期刊有哪些及排名情况？
第二：核心期刊和一级核心期刊的发表时间大概有多久?收费情况如何？都发表什么类型的文章？谢谢
第三：英文刊物 呢？
谢谢啦
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

食品类文章写作投稿发表等 我的专辑

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-12-25 13:30:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

eriquk

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流经验，欢迎常来 2012-06-13 21:16:08
同学投中国食品学报，基本上三个月直接录用吧。食品科学准一级，差不多也是那么多时间。其他核心期刊，如食品工业科技，同学也有两个投了，不到一个月就返修，返修返还三天内就录用，蛮快。
食品类的SCI，好像都慢的。一般半年哦。当然了，这也看杂志。
赞一下 回复此楼
6楼2012-06-13 01:13:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
denghjun06(金币+1):谢谢参与
nono2009(金币+1): 鼓励应助 2011-12-25 14:36:06
1.CSCD核心库中有三个，食品工业科技、食品科学、食品发酵与工业
扩展库中有，食品与机械，食品生物技术学报
2.审稿期1-2月，录用在6个月左右，有版面费
3.英文期刊也有主要集中在SCI上
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-12-25 13:58:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dong361

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
长知识了，谢谢楼上啊
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-12-25 22:01:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hewensen

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
树树8013(食品EPI+1): 请继续关注咱们自己的食品板块。 2011-12-25 22:56:46
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2011-12-25 13:58:21:
1.CSCD核心库中有三个，食品工业科技、食品科学、食品发酵与工业
扩展库中有，食品与机械，食品生物技术学报
2.审稿期1-2月，录用在6个月左右，有版面费
3.英文期刊也有主要集中在SCI上

楼上所言即是，但是需补充的是：食品工业科技，这个杂志基本上没有拒稿，就是版面费相当高，至少一千以上，本人感觉食品科学和食品发酵与工业好像正规点，当然食品与生物技术学报很好的，版面费不高，食品与机械是今年才进的中文核心扩展的。中文核心一般录用在三个月以内，但是见刊就很慢了，有的一年多才刊，交双倍的版面费可以加急刊登
英文的杂志有很多了，要看你课题的研究内容而定，比较好的有JAFC，Food chemistry，等等，SCI一般审稿周期不定，主要取决于审稿人意见，一般接收后见刊会比较快，而且一般都不要版面费和审稿费的
楼主不妨试试！

至于各个杂志的发表什么类型的文章，建议楼主到各个 杂志的主页上看吧，这个太多了不好说

[ Last edited by hewensen on 2011-12-25 at 22:54 ]
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2011-12-25 22:53:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 6 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 086003食品工程求调剂 +6 淼淼111 2026-03-24 6/300 2026-03-25 10:29 by 3Strings
[考研] 298求调剂 +3 Rong$$$ 2026-03-18 3/150 2026-03-25 10:13 by userper
[考研] 318求调剂 +3 plum李子 2026-03-23 3/150 2026-03-25 09:42 by 雾散后相遇lc
[考研] 318求调剂 +5 plum李子 2026-03-21 8/400 2026-03-25 09:26 by aa331100
[考研] 一志愿吉林大学材料与化工303分求调剂 +3 为学666 2026-03-24 3/150 2026-03-25 09:03 by baoball
[考研] 求调剂，一志愿:南京航空航天大学大学 ，080500材料科学与工程学硕，总分289分 +6 @taotao 2026-03-19 6/300 2026-03-25 08:37 by 木托莫露露
[考研] 材料调剂 +6 匹克i 2026-03-23 6/300 2026-03-24 21:09 by greychen00
[考研] 0854 考研调剂 招生了！AI 方向 +5 pk3725069 2026-03-19 17/850 2026-03-24 17:30 by zhouxuan..
[考研] 材料292调剂 +8 橘颂思美人 2026-03-23 8/400 2026-03-24 16:33 by laoshidan
[考研] 344求调剂 +3 desto 2026-03-24 3/150 2026-03-24 10:09 by 搏击518
[考研] 求材料，环境专业调剂 +3 18567500178 2026-03-18 3/150 2026-03-23 23:50 by 热情沙漠
[考研] 材料专业求调剂 +11 hanamiko 2026-03-18 11/550 2026-03-23 23:12 by peike
[考研] 一志愿国科过程所081700，274求调剂 +3 三水研0水立方 2026-03-23 3/150 2026-03-23 23:11 by MajorWen
[考研] 316求调剂 +7 梁茜雯 2026-03-19 7/350 2026-03-23 16:21 by lingjue
[考研] 260求调剂 +3 朱芷琳 2026-03-20 4/200 2026-03-22 15:12 by 朱芷琳
[考研] 269专硕求调剂 +6 金恩贝 2026-03-21 6/300 2026-03-22 14:31 by ColorlessPI
[考研] 304求调剂 +7 司空. 2026-03-18 7/350 2026-03-20 23:08 by JourneyLucky
[考研] 求调剂一志愿南京航空航天大学289分 +3 @taotao 2026-03-19 3/150 2026-03-20 21:34 by JourneyLucky
[考研] 295复试调剂 +8 简木ChuFront 2026-03-19 8/400 2026-03-20 20:44 by zhukairuo
[考研] 材料考研调剂 +3 xwt。 2026-03-19 3/150 2026-03-19 11:22 by w沐阳w
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭