应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 求各位发过文章的筒子们 说一下 食品行业的期刊 情况准备写文章啦
61/1返回列表
查看: 2760  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看

denghjun06

铁虫 (小有名气)

[交流] 求各位发过文章的筒子们 说一下 食品行业的期刊 情况准备写文章啦

如题：求各位筒子们说一下食品行业的期刊情况，做完实验了 要写文章啦 可是不知道该写到哪个去？固求介绍
第一：食品行业的中文核心期刊 都有哪些及排名情况？一级核心期刊有哪些及排名情况？
第二：核心期刊和一级核心期刊的发表时间大概有多久?收费情况如何？都发表什么类型的文章？谢谢
第三：英文刊物 呢？
谢谢啦
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

食品类文章写作投稿发表等 我的专辑

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-12-25 13:30:10
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
denghjun06(金币+1):谢谢参与
nono2009(金币+1): 鼓励应助 2011-12-25 14:36:06
1.CSCD核心库中有三个，食品工业科技、食品科学、食品发酵与工业
扩展库中有，食品与机械，食品生物技术学报
2.审稿期1-2月，录用在6个月左右，有版面费
3.英文期刊也有主要集中在SCI上
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-12-25 13:58:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dong361

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
长知识了，谢谢楼上啊
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-12-25 22:01:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hewensen

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
树树8013(食品EPI+1): 请继续关注咱们自己的食品板块。 2011-12-25 22:56:46
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2011-12-25 13:58:21:
1.CSCD核心库中有三个，食品工业科技、食品科学、食品发酵与工业
扩展库中有，食品与机械，食品生物技术学报
2.审稿期1-2月，录用在6个月左右，有版面费
3.英文期刊也有主要集中在SCI上

楼上所言即是，但是需补充的是：食品工业科技，这个杂志基本上没有拒稿，就是版面费相当高，至少一千以上，本人感觉食品科学和食品发酵与工业好像正规点，当然食品与生物技术学报很好的，版面费不高，食品与机械是今年才进的中文核心扩展的。中文核心一般录用在三个月以内，但是见刊就很慢了，有的一年多才刊，交双倍的版面费可以加急刊登
英文的杂志有很多了，要看你课题的研究内容而定，比较好的有JAFC，Food chemistry，等等，SCI一般审稿周期不定，主要取决于审稿人意见，一般接收后见刊会比较快，而且一般都不要版面费和审稿费的
楼主不妨试试！

至于各个杂志的发表什么类型的文章，建议楼主到各个 杂志的主页上看吧，这个太多了不好说

[ Last edited by hewensen on 2011-12-25 at 22:54 ]
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2011-12-25 22:53:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

rita_1988

金虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
中文核心，还是算了吧，文章投起来简单，但是现在都要一篇2000块啦，而且食品科学好慢的，还是多考虑英文吧。Food chemistry IF高，但是本人觉得journall of agriculture and food chemistry 质量要高些。
赞一下 回复此楼
5楼2012-05-04 15:38:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

eriquk

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 金币+1, 鼓励交流经验，欢迎常来 2012-06-13 21:16:08
同学投中国食品学报，基本上三个月直接录用吧。食品科学准一级，差不多也是那么多时间。其他核心期刊，如食品工业科技，同学也有两个投了，不到一个月就返修，返修返还三天内就录用，蛮快。
食品类的SCI，好像都慢的。一般半年哦。当然了，这也看杂志。
赞一下 回复此楼
6楼2012-06-13 01:13:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 denghjun06 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 让我中一个面上吧！ +11 大萍1987 2026-08-20 13/650 2026-08-21 14:48 by 20120902066
[基金申请] 看来今天不会放榜了？ +6 chengyan1220 2026-08-21 6/300 2026-08-21 14:47 by 20120902066
[基金申请] 人气不行了 +7 fansofjerry 2026-08-21 7/350 2026-08-21 14:13 by Vivilian
[基金申请] 今日不放榜？网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +15 医学老男孩 2026-08-20 18/900 2026-08-21 13:46 by 医学老男孩
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[基金申请] 时间戳又变了 +12 wuchongjun 2026-08-20 18/900 2026-08-21 11:53 by wuchongjun
[基金申请] 今天基金会出结果吗？20260819 +15 kkkl_v 2026-08-19 16/800 2026-08-21 11:22 by 365372687
[基金申请] 科研孤儿太难了 +15 我4大白菜 2026-08-20 16/800 2026-08-21 11:07 by yming1319
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧？ +4 哈哈蛤？ 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 基金啊基金 +4 longfie172 2026-08-20 4/200 2026-08-21 08:58 by mark mao
[基金申请] 时间戳今天，20号变了 +4 archvillain 2026-08-20 4/200 2026-08-21 08:10 by gatelove
[基金申请] 估计是周四 +3 archvillain 2026-08-18 3/150 2026-08-21 01:48 by jnhyjjm
[基金申请] 今天系统多次维护，明天很可能放榜！ +10 zju2000 2026-08-16 11/550 2026-08-20 20:02 by cl479861084
[基金申请] 时间戳变了，能看出什么问题？ +18 基诺咪客 2026-08-17 23/1150 2026-08-20 17:19 by Godzela
[基金申请] filecode，4个jtjc了 +11 ziyangfang 2026-08-19 13/650 2026-08-19 21:28 by aasahr
[基金申请] 朋友圈看到的 +6 wangzilk 2026-08-18 8/400 2026-08-19 10:55 by Haru815
[基金申请] 明天放榜？ +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
[基金申请] 93BebMhtakh前后11位开头都是大写 +4 且听虎啸 2026-08-17 5/250 2026-08-18 00:49 by 蔡棒棒菂
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭