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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 脂肪催化剂水解又快又好的方法
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hebhylong

银虫 (小有名气)

[交流] 脂肪催化剂水解又快又好的方法 已有1人参与

本人做脂肪水解，总觉得找到的方法太繁琐，费时费力，谁有好方法借鉴一下啊
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1楼 2011-12-10 09:30:20
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回帖置顶 ( 共有1个 )

hebhylong

银虫 (小有名气)
就是还没做阿,找的酸碱催化水解,有的还分步水解,还要分离甘油,就是想请教一个易操作,产率高且计算结果差不多的,谢了
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3楼2011-12-11 14:46:26
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普通回帖

留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
你现在用的什么方法？怎么知道不是最好的方法？？
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2楼2011-12-10 19:57:36
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