| 查看: 4228 | 回复: 2 | |||
[求助]
2%酸性酪蛋白溶液的配制
|
| 因为要测酸性蛋白酶活，所以用了蛋白酶活力测定标准里的方法：称取干酪素 2g，加入 0.1N氢氧化钠 10mL,在水浴中加热使溶解，然后用 pH3.0乳酸-乳酸钠缓冲液定容至 100mL，但是水浴中始终不能完全溶解，而且底部总有絮状沉淀。请问有没有什么方法可以让酪蛋白溶解？ |
回复此楼» 猜你喜欢
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有183人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于NaClO溶液配制的问题？
已经有5人回复
- 不同浓度梯度溶液的配制
已经有6人回复
- 【求助/交流】配制酪蛋白培养基 干酪素不溶解
已经有15人回复
- 【求助/交流】酪蛋白的封闭溶液怎么配
已经有5人回复
- 【求助/交流】酪蛋白溶解问题
已经有6人回复
- 【分享】培养基的配制
已经有20人回复
- 2%酪蛋白溶液
已经有15人回复
留级生2005
铁杆木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 6
- 应助: 306 (大学生)
- 贵宾: 0.389
- 金币: 6742.9
- 散金: 156
- 红花: 17
- 沙发: 2
- 帖子: 2913
- 在线: 221.6小时
- 虫号: 1376479
- 注册: 2011-08-22
- 专业: 食品加工学基础
2楼2011-12-06 22:25:55
3楼2011-12-08 13:07:11
25