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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 农林 » 农业资源 » 农林知识百家讲坛—油脂营养与健康微谈
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主
引用回帖:
9楼: Originally posted by 缺友情 at 2011-12-02 20:27:10:
对，可以这么做。呵呵！但是植物中的多不饱和脂肪酸多以亚油酸、亚麻酸为主，这两类是人体必需的脂肪酸之一。同时lov讲的动物中的饱和脂肪酸含量较高也是相对的。我所研究的水产动物中不饱和脂肪酸的含量也 ...

谢谢，改了，动物油，的确是猪油、羊油的饱和脂肪酸含量高，而鱼太好了，不仅含有大量的不饱和脂肪酸，并且鱼肉纤维比起畜肉更加细软，所以更好吸收
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充实的活着！
21楼2011-12-03 12:47:28
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缺友情

荣誉版主 (文学泰斗)

此漂已死，有事烧纸 4-8

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
引用回帖:
21楼: Originally posted by lovibond at 2011-12-03 12:47:28:
谢谢，改了，动物油，的确是猪油、羊油的饱和脂肪酸含量高，而鱼太好了，不仅含有大量的不饱和脂肪酸，并且鱼肉纤维比起畜肉更加细软，所以更好吸收

呵呵～确实更好吸收
赞一下(1人) 回复此楼
有些累了，淡了，该去了～
22楼2011-12-03 12:50:36
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yuxinny

木虫 (正式写手)
学习了，好帖呀
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23楼2011-12-03 15:28:16
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pys5003

至尊木虫 (文坛精英)
OKOK好好的贴
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24楼2012-07-22 14:02:40
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pys5003

至尊木虫 (文坛精英)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
食用油脂的脂肪酸，关键在于配比，茶籽油还是比较好的，与橄榄油一样
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25楼2012-07-23 16:42:26
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