| 查看: 1837 | 回复: 9 | |||
[交流]
求助：乳化冷却之后水析出
|
|
Sample Text如题，我在做原油乳化的时候，是50℃，这时候能购乳化， 但是拿出来冷却之后，水析出了。 求教，这是为什么，说明我的乳化剂的极性强还是弱？ 小弟不甚感激！ |
回复此楼» 猜你喜欢
材料求调剂 一志愿哈工大总分298分，前三科223分
已经有4人回复
-
086502化学工程342求调剂
已经有3人回复
-
求调剂
已经有9人回复
-
352分 化工与材料
已经有5人回复
-
085602 化工专硕 338分 求调剂
已经有10人回复
-
0856材料化工调剂 总分330
已经有10人回复
-
330一志愿中国海洋大学 化学工程 085602 有读博意愿 求调剂
已经有4人回复
-
一志愿哈尔滨工业大学材料与化工方向336分
已经有6人回复
-
材料求调剂一志愿哈工大324
已经有6人回复
-
085600 286分 材料求调剂
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【求助】旋蒸，乳化现象，以及过柱子问题
已经有24人回复
- 【求助】在聚氨酯的反应中，NCO和OH的摩尔比对固含量有什么影响吗？
已经有10人回复
- 【求助】产物从水中析出 但是无法抽滤分离该怎么办
已经有55人回复
- 【求助】关于DMF加水析出固体的话题
已经有4人回复
- 【求助】请问产物在DMF中加水后析出固体的原理？
已经有22人回复
- 【求助】萃取分不了层？
已经有25人回复
- 【求助】请问聚乙烯醇水溶液和硅溶胶共混后为何会分层，析出一层无色液体？
已经有11人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
【招聘】温州医科大学/附属医院/瓯江实验室李校堃院士团队诚聘博士后和科研人员
+1/196
-
西南交通大学医学院招收生物医学工程和材料与化工专业硕士研究生
+1/85
-
焊接专业应届毕业生招聘
+1/83
-
欢迎报考赣南师范大学智能制造与未来能源学院
+2/70
-
沈阳工业大学-环境电化学技术研究团队-招收硕士研究生
+3/57
-
坐标广州，征女友
+2/50
-
2026延安大学设施蔬菜环境调控与分子机制研究团队团队招收相关专业调剂研究生
+1/45
-
【全额奖学金+英国博士学位】国科大杭高院Nathan课题组招收2026级联培博士生1名！
+1/44
-
中国石油大学（北京）国家级大人才团队博士招生1名：化学、材料、石油工程：油田化学
+1/38
-
浙江省人民医院博士后岗位招聘
+1/37
-
上海大学 “生物有机电子材料及器件”团队硕士、博士研究生招聘
+1/31
-
上海中医药大学创新中药研究院 招收审核制博士生一名
+1/17
-
博士招生 | 青岛科技大学（高分子、化学、材料、力学、机电工程、计算机仿真）
+1/9
-
南京林业大学化学工程学院柏惺峰课题组招收硕士研究生1名
+1/6
-
武汉纺织大学国家杰青课题组诚招调剂硕士研究生
+1/5
-
昆工 轻工 招收调剂
+1/5
-
香港中文大学 生物医学学院/组织工程与再生医学研究所 招聘博士后/研究助理
+1/2
-
085602调剂
+1/1
-
欧洲手性光谱方向ROA/CPL/Raman imaging招收博士研究生及联合培养生（布拉格）
+1/1
-
双一流高校河南大学量子纳米光子学课题组光学、凝聚态博士招生
+1/1
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
jianghejian(金币+1):谢谢参与
jianghejian(金币+1): 2011-12-01 12:42:16
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:22
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:23
jianghejian(金币+1):谢谢参与
jianghejian(金币+1): 2011-12-01 12:42:16
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:22
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:23
|
可能原因： 1、乳化剂用量不合适，算一下HLB指，测下所用乳化剂cmc值。 2、乳化剂极性太强。以水包油型乳化体系为例，高温下破坏水与亲水端的氢键，依靠强力搅拌可以乳化。低温下，乳化剂的亲水性造成氢键缔合强于乳化包被，破乳 3、还有种可能，你的额乳化剂不纯，含酸、碱、盐、醇等都容易破乳 |
2楼2011-12-01 09:10:47
3楼2011-12-02 10:58:36
4楼2011-12-02 12:17:48
5楼2011-12-02 12:19:08
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
|
这里面有一个概念，就是说搅拌的作用是促进两相均匀混合，正如我们日常做乳化体系一样，它的作用可能导致乳化；但是也有可能导致破乳，如酸奶在冷藏后发酵过程前也有个搅拌破乳的过程，在这里搅拌过程相当于离心作用而不再是促进混匀。关键是乳化体系和搅拌速度的结合：由于不同乳化剂的乳化能力不同，使得乳化体系可承受的物理搅拌能力是有差别的。 至于极性的关系，仍以水包油体系为例（反相乳液则反之）：一般来说在乳化剂亲水端（极性端）强可以使乳化剂分子在被乳化粒子表面促进有序排列，促进乳胶粒的形成，利于乳化。离子型乳化剂在乳化胶粒表面的碳氢键楔人油中，其无机部分电离，形成扩散双电层。此双电层保证了粒子间相互排斥，从而防止聚结。界面电荷密度越大，乳液越稳定。但水相中如有电解质存在，电解质离子会破坏乳液粒子的双电层造成乳液破乳，尤其是重金属离子影响更大。 除了结构，乳化剂的浊点 也影响乳化能力。 建议你选择乳化物质于乳化剂HLB值尽量相近的，或者乳化剂复配达到增效目的 如果是说被乳化物质的极性与乳化剂的关系，西南和北石油都做得很好。可参考相关文献，我这刚有一篇发于你，请查收 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 水包稠油乳状液中稠油极性组分与乳化剂的相互作用研究.pdf
2011-12-03 11:03:51, 573.07 K
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
jianghejian6楼2011-12-03 11:03:55
7楼2011-12-03 12:08:42
8楼2011-12-05 14:12:44
9楼2011-12-07 16:11:51
10楼2011-12-07 16:13:39
