| 查看: 1825 | 回复: 9 | |||
[交流]
求助：乳化冷却之后水析出
|
|
Sample Text如题，我在做原油乳化的时候，是50℃，这时候能购乳化， 但是拿出来冷却之后，水析出了。 求教，这是为什么，说明我的乳化剂的极性强还是弱？ 小弟不甚感激！ |
回复此楼» 猜你喜欢
295求调剂
已经有3人回复
-
一志愿211院校 344分 东北农业大学生物学学硕，求调剂
已经有8人回复
-
085602 307分 求调剂
已经有5人回复
-
322求调剂
已经有3人回复
-
高温高压反应求助
已经有3人回复
-
一志愿上海理工能源动力（085800）310分求调剂
已经有4人回复
-
食品工程专硕一志愿中海洋309求调剂
已经有5人回复
-
285求调剂
已经有5人回复
-
289求调剂
已经有7人回复
-
求调剂
已经有4人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 【求助】旋蒸，乳化现象，以及过柱子问题
已经有24人回复
- 【求助】在聚氨酯的反应中，NCO和OH的摩尔比对固含量有什么影响吗？
已经有10人回复
- 【求助】产物从水中析出 但是无法抽滤分离该怎么办
已经有55人回复
- 【求助】关于DMF加水析出固体的话题
已经有4人回复
- 【求助】请问产物在DMF中加水后析出固体的原理？
已经有22人回复
- 【求助】萃取分不了层？
已经有25人回复
- 【求助】请问聚乙烯醇水溶液和硅溶胶共混后为何会分层，析出一层无色液体？
已经有11人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
山东建筑大学材料类研究生招生调剂
+3/197
-
【招聘】温州医科大学/附属医院/瓯江实验室李校堃院士团队诚聘博士后和科研人员
+1/196
-
马尔文激光粒度+纳米粒径Zeta电位测试原始数据与Origin绘图V131/2039/8821
+1/91
-
讲师身份申请面上项目中标率有影响吗
+1/75
-
江苏科技大学能源材料化学课题组郭兴梅教授招收博士研究生1-2名
+1/40
-
烟台大学精准材料高等研究院26年材料方向研究生招生
+1/39
-
安徽工程大学化学与环境工程学院对外招收2026级调剂硕士研究生
+1/38
-
巴黎西岱大学（Université Paris Cité）Fayna MAMMERI 导师寻找CSC公派博士生
+1/22
-
【实战型】【生物医药】2026青岛大学招博士生 含少数民族骨干计划2名！
+1/17
-
【博士招生】南京林业大学车辆工程课题组招收26年9月入学“申请-考核制”博士研究生
+1/16
-
双一流大学湘潭大学“化工过程模拟与强化”国家地方联合工程研究中心招收各类博士生
+1/15
-
苏州初创公司诚聘有机合成化学家
+1/13
-
三峡大学材料与化工学院调剂
+1/12
-
北京某研究院结构生物学相关专业接收调剂研究生
+1/10
-
【博士招生】天津理工大学国家杰青王铁课题组招收2026年博士研究生
+1/9
-
博士招生 | 青岛科技大学（高分子、化学、材料、力学、机电工程、计算机仿真）
+1/9
-
☆ ☆ 中山大学附属第七医院肖芷洁课题组诚招分子医学方向硕士生（调剂生） ☆ ☆
+1/8
-
宁夏大学化学化工学院魏逸彬研究员课题组招聘启事
+1/7
-
天津医科大学基础医学院张恒课题组博士后招聘
+1/4
-
26年招收07 08学术型/专业型硕士研究生
+1/3
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
jianghejian(金币+1):谢谢参与
jianghejian(金币+1): 2011-12-01 12:42:16
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:22
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:23
jianghejian(金币+1):谢谢参与
jianghejian(金币+1): 2011-12-01 12:42:16
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:22
blueboy(金币+3): 鼓励交流。 2011-12-02 20:37:23
|
可能原因： 1、乳化剂用量不合适，算一下HLB指，测下所用乳化剂cmc值。 2、乳化剂极性太强。以水包油型乳化体系为例，高温下破坏水与亲水端的氢键，依靠强力搅拌可以乳化。低温下，乳化剂的亲水性造成氢键缔合强于乳化包被，破乳 3、还有种可能，你的额乳化剂不纯，含酸、碱、盐、醇等都容易破乳 |
2楼2011-12-01 09:10:47
3楼2011-12-02 10:58:36
4楼2011-12-02 12:17:48
5楼2011-12-02 12:19:08
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
|
这里面有一个概念，就是说搅拌的作用是促进两相均匀混合，正如我们日常做乳化体系一样，它的作用可能导致乳化；但是也有可能导致破乳，如酸奶在冷藏后发酵过程前也有个搅拌破乳的过程，在这里搅拌过程相当于离心作用而不再是促进混匀。关键是乳化体系和搅拌速度的结合：由于不同乳化剂的乳化能力不同，使得乳化体系可承受的物理搅拌能力是有差别的。 至于极性的关系，仍以水包油体系为例（反相乳液则反之）：一般来说在乳化剂亲水端（极性端）强可以使乳化剂分子在被乳化粒子表面促进有序排列，促进乳胶粒的形成，利于乳化。离子型乳化剂在乳化胶粒表面的碳氢键楔人油中，其无机部分电离，形成扩散双电层。此双电层保证了粒子间相互排斥，从而防止聚结。界面电荷密度越大，乳液越稳定。但水相中如有电解质存在，电解质离子会破坏乳液粒子的双电层造成乳液破乳，尤其是重金属离子影响更大。 除了结构，乳化剂的浊点 也影响乳化能力。 建议你选择乳化物质于乳化剂HLB值尽量相近的，或者乳化剂复配达到增效目的 如果是说被乳化物质的极性与乳化剂的关系，西南和北石油都做得很好。可参考相关文献，我这刚有一篇发于你，请查收 |
» 本帖附件资源列表
-
欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com - 附件 1 : 水包稠油乳状液中稠油极性组分与乳化剂的相互作用研究.pdf
2011-12-03 11:03:51, 573.07 K
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
jianghejian6楼2011-12-03 11:03:55
7楼2011-12-03 12:08:42
8楼2011-12-05 14:12:44
9楼2011-12-07 16:11:51
10楼2011-12-07 16:13:39
