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dashing

至尊木虫 (知名作家)

[交流] 为什么中国的面包要放那么多的添加剂呢?已有19人参与

挺喜欢吃面包的,可是国内的面包品种太单一了,基本都一个味,最烦的是不仅放大量的糖,还要放一系列的添加剂,一点面包味儿没有,全是添加剂调出的味,最恶心的是有的还要放香精。
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sterrling999

金虫 (小有名气)

不止国内要加,国外也会加,只要有一个合格的食品添加剂标准,不要超过即可!
8楼2011-11-30 04:17:24
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luojiang_925

金虫 (正式写手)

大漠毒狼


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
没办法,做不出正宗的,就只好加一些添加剂来赋予香味和口感啦
更无柳絮因风起,唯有葵花向日倾
2楼2011-11-29 20:10:15
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baotao099

木虫 (正式写手)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
其实我以前也是很反感添加剂的,但是当我自己设计产品,参加比赛的时候才发现,有时候因为一些原因不得不添加一些添加剂,但是可以放心的是,只要适量,是没有什么危害的。。。比如说在保质方面,香味方面,色泽方面等都需要一些添加剂。。。换位来想,如果有些食品不加,产品可能保质不长,很难闻,不好看,试问消费者会买吗?
3楼2011-11-29 20:17:37
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铁血混江龙

木虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
二楼说的不错,我还想补充一点:中国人吃东西向来那种吃味道的,而那种非常传统的面包可能就没那种味道了。有需求就有市场,也就决定了生产什么产品。所有行业都是这样的吧。
知行合一
4楼2011-11-29 23:48:38
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