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dtyue

金虫 (小有名气)

[求助] 饮料-香精何时加入问题,以及杀菌工序。

饮料中添加食用香精,灌装前杀菌会不会有香精挥发的问题,生产上是如何解决的?如何考虑杀菌与香精不挥发的问题的。请教有经验者!
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yujiuxi

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

dtyue(金币+2): 2011-12-01 08:14:13
杀菌前后添加都行,最好在储罐添加,否则杀菌机会残留一定的香精影响后续产品,储罐添加注意环境消毒,加完搅拌10分钟就可以了。
赚钱娶媳妇
2楼2011-11-30 06:36:38
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