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有关木瓜蛋白酶酶活的测定
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| 试验中遇到测木瓜蛋白酶酶活，福林酚法和紫外分光光度法都试验了一下，两个都作出了标准曲线，可到测定游离酶活时怎么也测不出，由于本人非生物专业，请教各位虫友们这到底是咋回事？ 初步对整个实验过程排查，觉得是木瓜酶溶液没配好，我是按下面方法配的“称取1.0g 酶粉加入 500ml pH 6.5 的缓冲液中，在室温中放置1h，搅拌，把酶浸出液过滤，取滤液 1ml 用缓冲液稀释至 100ml，即为稀释 5 万倍的酶液”，不知这样配是否得当？ |
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