| 查看: 1408 | 回复: 5 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
如何做贻贝即食干制品？
|
||
| 我的贻贝是公司寄来的粒冻贻贝，就是蒸煮后取出的贻贝肉，但发现在冻藏过程中容易散失水分，在拿出来解冻，热汤后调味，放烘箱里烘干，水分含量控制在20-30%，口感很棉，请大家提提意见！ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有256人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 粘稠状产物干燥问题
已经有7人回复
- 有会做贻贝粘附蛋白的么
已经有19人回复
- 实验室用的喷雾干燥一般在什么价位啊，操作时要注意什么呀？
已经有8人回复
- 【原创】出国做博后干什么？
已经有9人回复
- 【求助】干浸膏中总黄酮纯度的计算问题
已经有10人回复
- 【求助/交流】SDS—PAGE胶，如何烘干？
已经有18人回复
- 【交流】真空干燥箱抽不成真空了
已经有21人回复
5楼2012-03-15 13:39:09
2楼2011-11-10 17:20:42
3楼2011-12-28 21:24:48
阿静
金虫 (正式写手)
- 应助: 4 (幼儿园)
- 金币: 1500.7
- 散金: 26
- 红花: 4
- 帖子: 306
- 在线: 62.1小时
- 虫号: 1317609
- 注册: 2011-06-07
- 性别: MM
- 专业: 食品科学
4楼2011-12-30 17:03:44
40