应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品加工往哪个方向做好？想往B类（一级）核心期刊发
51/1返回列表
查看: 2013  |  回复: 15
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

zlight

新虫 (初入文坛)

[交流] 水产品加工往哪个方向做好？想往B类（一级）核心期刊发

现在做的是即食产品这一块，感觉往B类的期刊投挺难得！？食品这一块，好一点的期刊都有哪些？请各位童鞋提提宝贵意见！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-11-02 09:56:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

djfeng0617

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
如果是做加工工艺的话文章可能不太好发，现在比较多的可能就是水产品废弃物的利用，或是做活性成分提取利用，还有就精深加工
赞一下(1人) 回复此楼
13楼2011-11-05 08:10:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 16 个回答

zhengjiess

木虫 (著名写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-11-03 09:20:54
中文期刊有食品发酵工业，中国食品学报，食品科学等，国外的当然是food chemistry了。具体要看你做的方向。
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-11-02 12:50:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zlight

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhengjiess at 2011-11-02 12:50:25:
中文期刊有食品发酵工业，中国食品学报，食品科学等，国外的当然是food chemistry了。具体要看你做的方向。

做加工这一块
回复此楼
3楼2011-11-02 15:54:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

SPMMP

银虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-11-03 09:21:09
中文期刊首选水产学报，其次是中国食品学报。英文的话，首选JAFC，其次是Food Chem。不过你做即食产品，投这些杂志难度确实不小。
赞一下(2人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

zlight
4楼2011-11-02 17:17:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
简单回复
豆豆菜虫11楼
2011-11-02 23:00   回复  
查看全部 16 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭