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shipuinter

铁虫 (正式写手)

[求助] 食品专业的讨论

请问各位虫友,目前国内哪些实验室的那些研究方向在国内算是起步阶段。比如说乳制品,肉制品,粮油呀,添加剂呀......什么的。
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lukewang1980

铜虫 (职业作家)

大部分都是吧。
luke
2楼2011-10-13 01:21:45
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

添加剂应该不是了,我觉得应该是食品安全方面的病源微生物研究
预测微生物和风险评估职业玩家
3楼2011-10-13 16:14:48
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shipuinter

铁虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by sweety at 2011-10-13 16:14:48:
添加剂应该不是了,我觉得应该是食品安全方面的病源微生物研究

那请问食品安全方面的病源微生物研究。哪些地方在做呢??比如哪些高校,哪些科研单位。谢谢你呀!!
4楼2011-10-13 16:35:39
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

做的地方有很多,一一列举实在是太劳神了,你有何需求,考研吗?
预测微生物和风险评估职业玩家
5楼2011-10-13 18:46:06
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shipuinter

铁虫 (正式写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by sweety at 2011-10-13 18:46:06:
做的地方有很多,一一列举实在是太劳神了,你有何需求,考研吗?

没有。呵呵,我研一,二类院校,想选个研究方向。将来要考博。想弄个相关的刚刚起步的方向。因为要有延续性嘛。可能好出点成绩。也可能受关注的多一点。我是这样想。不知您有何高见????谢谢。。。。。。
6楼2011-10-13 19:00:36
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖


树树8013(金币+1): 谢谢专家参与交流讨论。 2011-10-18 08:04:06
那就选择食品微生物好了,个人认为在未来会很有前景
预测微生物和风险评估职业玩家
7楼2011-10-14 14:24:10
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shipuinter

铁虫 (正式写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by sweety at 2011-10-14 14:24:10:
那就选择食品微生物好了,个人认为在未来会很有前景

那食品微生物哪些学校做的比较好呢??比如中国农大,江南。。。。。。啥的
8楼2011-10-14 18:31:46
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风之流

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


树树8013(金币+1): 欢迎新虫友常来。鼓励交流。 2011-10-18 08:04:26
感觉在食品安全风险评估和预警方面还属于起步阶段,我现在就是做农药残留方面的,但就我本人来说不是很喜欢这个方向,还是比较喜欢一些传统的研究方向,如蛋白质化学。其实每个方向都有自己的新领域,主要是能真正的学精通,然后就有了创新!
知识决定见识,态度决定高度
9楼2011-10-17 22:43:11
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