24小时热门版块排行榜    

查看: 807  |  回复: 8
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

shipuinter

铁虫 (正式写手)

[求助] 食品专业的讨论

请问各位虫友,目前国内哪些实验室的那些研究方向在国内算是起步阶段。比如说乳制品,肉制品,粮油呀,添加剂呀......什么的。
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

风之流

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


树树8013(金币+1): 欢迎新虫友常来。鼓励交流。 2011-10-18 08:04:26
感觉在食品安全风险评估和预警方面还属于起步阶段,我现在就是做农药残留方面的,但就我本人来说不是很喜欢这个方向,还是比较喜欢一些传统的研究方向,如蛋白质化学。其实每个方向都有自己的新领域,主要是能真正的学精通,然后就有了创新!
知识决定见识,态度决定高度
9楼2011-10-17 22:43:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 9 个回答

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

添加剂应该不是了,我觉得应该是食品安全方面的病源微生物研究
预测微生物和风险评估职业玩家
3楼2011-10-13 16:14:48
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shipuinter

铁虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by sweety at 2011-10-13 16:14:48:
添加剂应该不是了,我觉得应该是食品安全方面的病源微生物研究

那请问食品安全方面的病源微生物研究。哪些地方在做呢??比如哪些高校,哪些科研单位。谢谢你呀!!
4楼2011-10-13 16:35:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

做的地方有很多,一一列举实在是太劳神了,你有何需求,考研吗?
预测微生物和风险评估职业玩家
5楼2011-10-13 18:46:06
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
信息提示
请填处理意见