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从豆芽中提蛋白
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香樟树yh
木虫
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专业: 植物生理与生化
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从豆芽中提蛋白
在豆芽中粗提蛋白,用脱脂吗?
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博士要毕业了
1楼
2011-10-11 21:16:00
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covichen
新虫
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红花: 4
帖子: 625
在线: 101.4小时
虫号: 1494356
注册: 2011-11-16
专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
你可以先测一下豆芽中脂肪含量再说呗,发完芽后的脂肪含量已不多
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3楼
2011-11-16 14:39:57
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kukoob
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注册: 2011-02-25
专业: 现代外国哲学
【答案】应助回帖
★
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-10-12 07:16:35
香樟树yh(金币+2): 2011-10-13 10:37:52
香樟树yh(金币+8): 2011-11-20 09:11:17
看你是从子叶里!
还是芽茎里!
若包括子叶!
要脱脂!
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不知不觉
2楼
2011-10-11 21:36:50
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TA的回帖
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