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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 从豆芽中提蛋白
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香樟树yh

木虫 (小有名气)

[求助] 从豆芽中提蛋白

在豆芽中粗提蛋白，用脱脂吗？
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博士要毕业了
1楼 2011-10-11 21:16:00
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kukoob

铁杆木虫 (知名作家)

人类导师

【答案】应助回帖

★
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-10-12 07:16:35
香樟树yh(金币+2): 2011-10-13 10:37:52
香樟树yh(金币+8): 2011-11-20 09:11:17
看你是从子叶里！
还是芽茎里！
若包括子叶！
要脱脂！
赞一下(1人) 回复此楼
不知不觉
2楼2011-10-11 21:36:50
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covichen

新虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

你可以先测一下豆芽中脂肪含量再说呗，发完芽后的脂肪含量已不多
赞一下 回复此楼
3楼2011-11-16 14:39:57
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