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eaten木虫 (正式写手)
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[求助]
【求助】药用香菇质量标准
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求药用香菇质量标准。 完整的质量标准及检测仪器设备、试剂。 拜托各位虫友了！ |
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mao816816
木虫之王 (文坛精英)
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4楼2011-10-22 09:48:30
hxyue
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【答案】应助回帖
eaten(金币+30, 博学EPI+1): 2011-10-28 20:47:20
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广东中药材标准--香菇(079) 香菇 Xianggu LENTINUS 本品为侧耳科真菌香菇Lentinus edodes(Berk．)Sing．的干燥子实体。冬、春季采收，除去杂质，干燥。 【性状】本品呈伞形，菌盖为半球形，半肉质，直径3~12cm，盖顶凸出或平展，有时中央稍下陷，表面被有一层褐色小鳞片；呈辐射状或菊花状排列，露出菌肉，菌肉黄白色；菌柄中生或偏生，黄白色，肉实，常弯曲，长3-~5cm，直径5~8mm，有时分枝，各连着一个菌盖，菌环以下部分往往覆有鳞片，菌环窄而易消失，菌褶黄白色，稠密，凹生。质硬，菌柄与菌盖易剥离。气微香，味微甘。 【鉴别】(1)本品粉末灰黄色。菌丝众多，无色透明，具有分枝和横隔。孢子椭圆形，有时一端稍尖而呈卵圆形，无色，壁表面光滑。 (2)取本品粉末0.1g，加甲醇15ml，超声处理10分钟，滤过，滤液移置50ml量瓶中，并加甲醇至刻度，摇匀。照分光光度法(中国药典一部附录Ⅴ A)测定，在261nm的波长处应有最大吸收。 【检查】水分 照水分测定法(中国药典一部附录ⅨH第一法)测定，不得过12.0％。 【浸出物】照水溶性浸出物测定法项下的热浸法(中国药典一部附录Ⅹ A)测定，不得少于30.0％。 【炮制】除去杂质与灰屑。 【性味与归经】甘，平。归脾、肝、肾经。 【功能与主治】健脾益气，健胃消食。用于脾胃虚弱，食欲不振、身体虚弱等证。 【用法与用量】15~30g。 【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀。 ·起草说明• 别 名：香蕈、香菌、香信、冬菇。 香菇始载于《日用本草》，吴瑞曰：“蕈，生桐、柳、枳 木上。紫色者名香蕈……。甘平无毒，治风破血"。《本草纲目}，时珍曰：“蕈从覃，延也，蕈味隽永，有蕈延之意也”。《本草求真》载：“香蕈，食中佳品，凡菇禀土热毒，惟香蕈味甘性平，大能益胃助食及理小便不禁。然此性极滞濡，中虚服之有益，中寒与滞，食之不无滋害。取冬产肉厚，细如钱大者良”。 主产于安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南、贵州等地；生长于阔叶树的树干上，现主要人工培植。 【来源】侧耳科真菌香菇Lentinus edodes(Berks．)Sing．为子实体群生或丛生。菌盖半肉质，宽3～12cm，扁半球形，盖顶凸出，后渐平展，有时中央稍下凹，盖色至深肉桂色，上表面有条褐色或黑褐色鳞片，呈菊花状，辐射状或角甲状的裂纹；菌肉肥厚，白色；菌柄中央生或偏生，白色，肉实，纤维质，常弯曲，圆柱状或稍扁，长3~10cm，粗0.5~1 cm，有时下方渐细，基部膨大者少见，菌环以下的菌柄表面往往覆有鳞片，菌环窄，丝膜质，易消失；菌褶白色，弯人，密集，宽幅长短大小不一，与菌柄呈凹生。孢子椭圆形，有时一端稍尖而呈卵圆形，(4.5～8)um×2~4um，无色，光滑。 【性状】香菇在商品上分为三级，即：①菊花菇，或称花菇，菌盖表面呈菊花状破裂或龟裂，露出白色菌肉，肉厚，质量最好；②厚菇，广东称冬菇，菌盖不破裂，肉厚，质量次于菊花菇；③薄菇，广东称香信，菌盖不破裂，肉薄，质量较差。此外，凡菌盖直径在2cm以下，均称为菇丁，质量最次。药用以菊花菇效果最好。广东产菊花菇销全国各地及出口。 【成分】含香菇精、香菇素(lentysin)、腺嘌呤(adenine)、香菇嘌呤(lentinacin)。子实体含核糖核酸酶。此外还含白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白，各种氨基酸、脂肪、糖类、粗纤维、无机元素、多种维生素、乙酰胺、胆碱、麦角甾醇、甘露醇、海藻酸和3—【9—(6—氨基嘌呤)】 —丙酸，和香茹多糖。有报道从香菇多糖子实体提取物，经DEAE纤维柱层析和分级沉淀法等纯化后得到的葡聚糖，其分子量为10～70万。经甲醇溶解、GC—MS等分析，证明多糖分子结构为β(1—6)分支链的以β(1—3)为主链的葡聚糖。 【鉴别】(1)为本品粉末显微特征。 (2)为本品的特征吸收峰。 【检查】水分 根据实测结果，定为不得过12.0％。 【浸出物】根据实测结果，定为不得少于30.0％。 【炮制】冬春采摘，当菌盖边缘尚稍内卷，菌褶已全部伸张，就是采收的最好季节。烤焙好坏对香茹子实体有很大关系，所以必须适当烤焙。 【药理】抗肿瘤作用 香菇中含有的特殊成份具有强列的诱导干扰素和抗肿瘤作用。从香菇的菌伞中分离出球形和丝状2种病毒和球形病毒的RNA。把上述3种物质的溶液每次0．2ml分别注射给出生1个月的雄鼠，在实验的第3天，全部接种增殖较快的艾氏腹水癌，观察15～25天，阴性对照组雄鼠全部死于癌症，注射球形病毒的雄鼠平均存活10％，注射丝状病毒的雄鼠，平均存活40％，注射球形病毒RNA的平均存活50％。从香菇中提取的香茹多糖，对小鼠移植肉瘤Slso抑制率分别为97.55％和93.6％；热提取物对肉瘤Slso抑制率为80.7％；香菇菌丝培养物中提取的Ks—2可抑制小鼠或大鼠各种转移性瘤的生长。对免疫功能的作用 不同剂量的香菇胞内糖、胞外糖给小鼠灌胃，能明显增加小鼠脾重，两者对抗体形成细胞功能均有明显增强作用，并促进体外ConA诱导脾细胞淋转作用。降血脂作用 在大鼠饲喂含香菇的饮食同时加胆甾醇1％，酪蛋白18％，棉子油5％，1~2个月后，可使血清胆甾醇较阴性对照组低，但肝脏中血清胆甾醇与对照组无明显变化。其他作用 香菇菌多糖能明显降低四氯化碳、硫代乙酰胺和强的松龙等化学物质损伤肝脏引起的SGPF升高；能拮抗四氯化碳肝损伤小鼠的肝糖元含量降低。从香菇水浸液中提取的2—(甲基硫酰)甲基二硫化物对金黄色葡萄球菌等4种细菌及须发癣霉等11种真菌有明显的抑制作用。 【毒理】香菇多糖注射液给小鼠尾静脉注射LD50为1500mg／kg体重；以香菇多糖注射液人用剂量50和100倍分别给狗和大鼠肌肉注射，每天1次，连续6个月。动物外观、体重、肝肾功能、血常规，经病理检查和电镜检查等均无明显变化 |
2楼2011-10-21 21:21:15
mao816816
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3楼2011-10-22 09:40:24
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