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1楼2011-10-07 13:41:24

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

hello小唐唐

新虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
帖子: 1
在线: 14分钟
虫号: 1503693
注册: 2011-11-22

请问可以测色差吗

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7楼2011-11-22 00:22:57

已阅关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

查看全部 8 个回答

lijunqing525

金虫 (正式写手)

食品EPI: 3
应助: 20 (小学生)
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在线: 162.2小时
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注册: 2011-08-06
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专业: 抗体工程学

【答案】应助回帖

★
junwen6516(金币+1): 鼓励发帖交流 2011-10-09 20:04:55
wuzetian(金币+25): 2011-10-11 17:57:02

油脂色泽是国家标准中常规检测指标之一，而且有国家标准，所以油脂是要进行色泽检测的。其具体方法如下：1 适用范围
植物油脂的罗维朋色泽测定。
2 原理
用标准色玻璃片将光线过滤后与油样进行比色，当比至标准色玻璃片与油样色泽完全一致时，以标准色玻璃片上的数字来表示油脂的色泽。
3 仪器及用具
罗维朋比色计：25.4mm比色槽、133.4mm比色槽（按不同油品色泽要求选用比色槽）
4 操作方法
4.1 取澄清（或过滤）的试样注入比色槽中，距离比色槽口约5mm处。
4.2 将比色槽置于比色计中，靠近比色计后部。
4.3 按规定固定黄色玻片色值。
4.4 按光源按钮，移动红色玻片调色，直至玻片色与油样色完全相同为止（注：光源按住不超过30s）。
4.5 若有色明亮，可调节灰色玻片配色，
4.6 如果油样有青绿色，需配入蓝色玻片（注：灰蓝色玻片不能同时使用）。
4.7 慢慢移动红色玻片，使配入蓝色玻片达到最小值为止。
4.8 记下黄、红、蓝的数值即为被测油样的色值。
4.9 结果注明不深于黄多少号和红多少号。同时注明比色槽厚度。

注：1、双试验允许差不超过0.2，以试验结果高的作为测定结果。
2、统一操作：用25.4mm槽测定时固定黄值，移动红色、蓝色等玻片；用133.4mm槽时黄和红以接近10倍关系读数，如 Y70R3.0（25.4mm）、Y10R1.0（133.4mm）
例如：黄色玻片显示数值为40，红色玻片显示数值为4.0，则结果表示为：
黄40红4.0（133．4mm槽）
黄色玻片显示数值为40，红色玻片显示数值为4.0，而玻片颜色烧深于油色，玻片数值降一点又浅于油色，则结果表示为：
不深于黄40红4.0（133．4mm槽）

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宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，看天外云卷云舒。