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不同茶类抗烟毒诱发细胞微核率的效果
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文章名：《不同茶类抗烟毒诱发细胞微核率的效果》 作者：孙云 郭春芳 福建农业大学园艺系 来源期刊：《福建农业大学学报》1999年 第2期 页码范围：163-166页 收录数据库：中文科技期刊数据库 关键词：茶类 香烟烟雾水溶物 微核率 儿茶素 摘要：采用蚕豆根尖细胞微核检测技术，分析测定不同茶类抗香烟雾水溶物诱变的效果。结果表明，各茶类茶叶都具有明显降低香烟雾水溶物诱发细胞微核率的作用，抗诱变效果为绿茶、乌龙茶明显优于白茶、红茶，而绿茶与乌龙茶及白茶与红茶之间差异不大 |
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