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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 炒过的菜冷冻后再吃好不好？？
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duqiulia

银虫 (正式写手)

[交流] 炒过的菜冷冻后再吃好不好？？

请问各位前辈一些做饭方面的问题，假如我今天中午炒的菜吃不完，放到冰箱（冷冻层）晚上再吃或者隔天再吃，拿出来时都冻了，然后拿到电饭锅上去蒸一下再吃好不好？这样对身体有害吗？？谢谢了
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1楼 2011-09-17 14:36:52
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duqiulia

银虫 (正式写手)
引用回帖:
8楼: Originally posted by wppzz at 2011-09-17 16:49:24:
菜当然吃新鲜的好，如果条件有限，中午的菜下午吃或第二天吃问题也不是太大，放到冰箱冷藏室就可以了，没必要冷冻

放到冷冻会有什么坏处呢？还有就是我是蒸着加热的，不是在锅里炒着加热的
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12楼2011-09-17 17:35:29
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duqiulia

银虫 (正式写手)
引用回帖:
9楼: Originally posted by lehuijun at 2011-09-17 16:53:02:
啊？我从来都是这么吃的。没太注意。谢谢楼主提问。

呵呵，注意点就好了，我是偶尔这么干得
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13楼2011-09-17 17:36:08
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