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| 如何降低椰子油酸价? |
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zlongz120
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2楼2011-09-04 13:22:23
chengjins
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【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★
blueboy(金币+5, FC-EPI+1): 鼓励应助 2011-09-05 08:21:37
blueboy: 老师,占用您2min时间统计下工资,跟贴到专家交流帖http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=3252261&fpage=0&view=&highlight=&page=5 2011-09-05 11:08:01
blueboy(金币+5, FC-EPI+1): 鼓励应助 2011-09-05 08:21:37
blueboy: 老师,占用您2min时间统计下工资,跟贴到专家交流帖http://emuch.net/bbs/viewthread.php?tid=3252261&fpage=0&view=&highlight=&page=5 2011-09-05 11:08:01
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造成酸价过高的原因有以下两点: 1、甘油酯结构被破坏; 2、油脂双键被氧化。 降低酸价的办法,有以下办法可以解决: 1、加入有机胺,在一定条件下,进行酰化反应。但是该反应很可能会破坏产品的甘油酯结构。 2、加入有机醇,在催化剂作用下酯化反应。 3、加碱,具体方案如下: 1:20氢氧化钠水溶液,加适量的氯化钠破乳。氢氧化钠加入量根据椰油酸价计算,可以过量一点,如酸价8,每吨加8公斤片碱,理论上只要6公斤不到点。 4、如果是进入食物链的产品,以上三种方案不可用,建议进行脱酸提炼。 |
3楼2011-09-04 15:34:29

4楼2011-09-04 23:54:07

5楼2011-09-05 00:02:09
blueboy
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6楼2011-09-05 08:22:58
zlongz120
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7楼2011-09-05 10:59:34
lza2009
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8楼2011-10-21 17:58:31
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9楼2011-10-22 14:07:11













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